ارزيابي كيفيت شيميايي و ميكروبي آب‌هاي بطري شده در ايران و محاسبه شاخص كيفيت آب

زمينه و هدف: اين مطالعه با هدف ارزيابي كيفيت شيميايي و ميكروبي آب‌هاي بطري شده در ايران و محاسبه شاخص كيفيت آب (WQI) انجام گرفت. روش بررسي: برندهاي مختلف آب بطري شده (4 نمونه از 71 برند) به‌طور تصادفي از بازار جمع آوري شدند. مشخصات شيميايي و ميكروبي نمونه‌ها بررسي و تعيين گرديد. در نهايت محاسبات مربوط به شاخص كيفيت آب (WQI) انجام شد و نمونه‌هاي آب بطري شده در طبقه بندي‌هاي بسيار خوب، خوب، ضعيف، خيلي ضعيف و نامناسب قرار گرفتند. يافته‌ها: در هيچ كدام از نمونه‌ها غلظت فلزات سنگين از استانداردهاي ايران و غلظت سولفات، كلرور و فلورايد از استانداردهاي بين المللي فراتر نبود. در چند نمونه، غلظت نيتريت و نيترات از استاندارد بالاتر بود. در پارامترهاي مختلف، بين 8 تا 89 درصد از نمونه‌ها داراي غلظتي بيش از مقدار درج شده برروي برچسب بودند كه بر روي برچسب درج شده بود. تعداد 5 گونه از باكتري‌هاي مختلف در 15 نمونه آب يافت گرديد. از نظر شاخص WQI، در حدود 63 درصد از نمونه‌ها داراي كيفيت بسيار خوب بودند. همچنين 34 و 3 درصد از نمونه‌ها نيز به‌ترتيب در رده كيفي خوب و ضعيف قرار گرفتند. هيچ كدام از نمونه‌هاي آب بطري شده داراي كيفيت خيلي ضعيف و نامناسب نبودند. نتيجه‌گيري: كيفيت آب‌هاي بطري شده تحت بررسي عموما مناسب بود اما با توجه به گستره وسيع آب‌هاي بطري شده در ايران بر‌اساس برند و فصل سال، ارزشيابي مستمر روش‌هاي تصفيه آب در شركت‌ها و پايش مداوم كيفيت شيميايي و ميكروبي آب‌هاي بطري شده در تمام فصول سال پيشنهاد مي‌شود.