ارتقاي اعتماد به مواد غذايي ارگانيك با الگوسازي بسته‌بندي

هدف اين پژوهش شناسايي و رتبه‌بندي و مدل‌سازي راهبردهاي طراحي بسته‌بندي موثر بر اعتماد مواد غذايي ارگانيك است. اين پژوهش در پنج مرحله صورت پذيرفته است. پس از جستجو در مباني نظري پژوهش در مورد مفاهيم مورد نظر پژوهش براي كشف راهبردهاي مناسب طراحي با استفاده از رويكرد كفايت نظري هفده راهبرد مورد شناسايي قرار گرفته و پس از انجام تحليل عاملي اكتشافي و مدل‌سازي اكتشافي با استفاده از داده‌هاي حاصل از 505 پرسشنامه دريافتي از مصرف‌كنندگان غذاهاي ارگانيك، اين راهبردها مورد رتبه‌بندي به كمك روش فريدمن قرار گرفتند. نتايج اين تحقيق  17 راهبرد را مورد اكتشاف قرار داد كه اين راهبردها در چهار دسته كلي ظاهر مناسب، مواد اوليه مناسب، اطلاعات مورد نياز و ضمانتنامه‌هاي كيفي دسته‌بندي شدند. نتايج اين پژوهش مي‌تواند موجب بهبود وضعيت اعتماد به مواد غذايي ارگانيك شود. از نظر ارزش و كمك پژوهش تاكنون هيچ پژوهشي در مورد اينكه چگونه مي‌توان اعتماد به مواد غذايي ارگانيك را از طريق بسته‌بندي آنها بهبود داد صورت نگرفته است و پژوهش حاضر براي اولين بار به دنبال شناسايي عواملي از طراحي بسته‌بندي است كه مي‌تواند موجب بهبود اعتماد مصرف‌كنندگان نسب به مواد غذايي ارگانيك شود.