تاثير سطوح مختلف مكمل آلي بيوترونيك و نانوكريستال سيلي مارين با و بدون فاكتورLPS بر عملكرد شيميايي، هيستولوژي كبد، ايمني سلولي و فراسنجه هاي خوني در جوجه هاي گوشتي 21 الي 24 روزه

Effect of different levels of organic biotronic and nano-crystall silymarin supplement with and without LPS on liver chemical function, histology, cellular immunity and blood parameters in 21-24day-old broilers

مقدمه: هدف از اين مطالعه، بررسي تاثير مكمل آلي بيوترونيك و نانو كريستال سيلي مارين با و بدون فاكتور LPS بر آناليز شيميايي، هيستولوژي كبد و تغييرات ايمني- سلولي و فراسنجه­ هاي خوني در جوجه­ هاي گوشتي بود. مواد و روش ها: اين آزمايش به صورت فاكتوريل 4×2 در قالب طرح كاملا تصادفي با استفاده از 192 قطعه جوجه خروس گوشتي يك روزه سويه راس 308 در 8 تيمار، 4 تكرار و 6 قطعه جوجه در هر تكرار انجام شد. عوامل مورد بررسي شامل LPS در دو سطح (با و بدون LPS) و فاكتور مكمل آلي بيوترونيك و سيلي ­مارين نانو كريستال در 4 سطح شامل (جيره پايه،جيره پايه +مكمل آلي بيوترونيك،جيره پايه +سيلي ماربن نانو كريستال، جيره پايه+ ميكس مكمل آلي بيوترونيك و سيلي مارين نانو كريستال بر حسب گرم در كيلوگرم) بود. نتايج: نتايج نشان دادند كه استفاده از مكمل آلي بيوترونيك و نانو كريستال سيلي مارين و ميكس آن ها باعث كاهش معني­ دار آنزيم­ هاي كبدي ALT ,AST و در صد ضايعه تقسيم ميتوز شدند (0/05>P). استفاده از سيلي مارين نانو كريستال و مكمل آلي بيوترونيك تاثير معني ­داري بر فاكتورهاي كبدي از جمله تعداد هپاتوسيت، قطر هپاتوسيت و اندازه سينوزوئيد داشت ولي بر قطر هسته هپاتوسيت تاثير معني ­داري نداشت. LPS توانست به طور معني­ داري ميزان فراسنجه ­هاي خوني و آنزيم ­هاي ايمني سلولي را تغيير دهد (0/05>P). مكمل آلي بيوترونيك و نانو كريستال سيلي مارين و ميكس آن ها توانستند به طور معني ­داري اين تغييرات را بهبود ببخشند (0/05>P). نتيجه گيري و بحث: به طور كلي نتايج اين مطالعه نشان دادند كه استفاده از مكمل آلي بيوترونيك و نانو كريستال سيلي مارين و مخصوصا ميكس آن ها باعث بهبود عملكرد فاكتورهاي كبدي و آنزيم ­هاي شيميايي و ايمني و فراسنجه ­هاي خوني شد.

The purpose of this study was to investigate the effect of dietary biotronic organic supplement and silymarin nanocrystal supplement with and without LPS factor on liver chemical analysis, histology and immune-cell changes and blood parameters of broiler chicks.This experiment was conducted in2×4 factorial arrangementwith completely randomized design using 192 day old male broiler chicks in 8 treatments, 4 replications and 12 chicks per each replicate.The factors of interest included LPS in two levels of (with and without LPS) and silymarin nano-crystal, biotronic organic supplement factor in 4 levels including (zero, biotronicorganic supplement, nano-crystal sily marin, and biotronic organic supplement complementary nano-crystal silymarin The results showed that the use of organic biotronic and silymarin nanocrystalline supplements and their mix significantly reduced the ALT, AST and percentage of mitotic liver lesions (P<0.05). Application of nano-crystal silymarin and organic biotronic supplement had significant effect on hepatic factors such as hepatocyte count, hepatocyte diameter and sinusoid size but had no significant effect on hepatocyte nucleus diameter.LPS also significantly altered blood parameters and cellular enzymes (P<0.05). Biotronic and nano-crystal silymarin supplementand their mix significantly improved the changes (P<0.05). The results of this study showed that the using of organic biotronic supplement and silimarin nano-crystal, and especially their mix, improved the performance of liver and chemical and cellular enzymes and liver blood parameters.