پيش‌بيني اندازه نهايي ميوه كيوي رقم هايوارد با استفاده از روابط رياضي

وزن نهايي ميوه كيوي تأثير زيادي در بازارپسندي آن دارد و تدارك بازاريابي يك محصول صادراتي مانند ميوه كيوي نيازمند برآورد دقيق ميانگين اندازه ميوه است. بنابراين، رشد ميوه كيوي رقم هايوارد به روش تخريبي و غيرتخريبي در در طي سال‌هاي 1392-1394به مدت سه سال در شهرستان آستارا در منطقه غرب گيلان بررسي شد. ميوه‌ها با فاصله زماني يك تا دو هفته براي اندازه‌گيري حجم ميوه با آب جايگزين، وزن تر، محيط ميوه، قطر بزرگ، قطر كوچك و طول ميوه‌ها برداشت شدند و رابطه همبستگي براي تخمين وزن تازه ميوه و حجم ميوه با استفاده از ابعاد ميوه (0.995 r) به‌دست آمد و منحني‌هاي رشد هر يك از ميانگين‌ها در هر مرحله اندازه‌گيري برآورد شد. افزايش حجم يا وزن تر ميوه هايوارد در طول فصل رشد به شكل سيگموئيد دوگانه بود. چگالي ميوه در حدود سه ماه بعد از تشكيل ميوه كه كمتر از يك بود به بيش از يك واحد افزايش يافت. تجزيه همبستگي نشان داد كه با پيشرفت رشد و نمو ميوه ميزان همبستگي بين اندازه ميوه با اندازه نهايي آن افزايش يافت و حدود 55 روز پس از تشكيل ميوه به بيش از 0.95 رسيد. انحراف معيار اندازه ميوه در اين مرحله 11.55 سانتي‌متر مكعب بود. ضريب همبستگي بالاي 0.95 بين وزن ميوه و طول آن با وزن و طول نهايي ميوه در زمان برداشت به ترتيب 72 و 89 روز بعد از تشكيل ميوه به‌دست‌آمد. بنابراين، با استفاده از روابط رياضي به‌دست آمده مي‌توان اندازه نهايي ميوه را با اندازه‌گيري طول و محيط ميوه در يك و نيم تا دو ماه ماه بعد از تشكيل ميوه پيش‌بيني كرد.