بررسي اثرات نوع و مقدار ماده اوليه و روش عمل‌آوري كمپوست بر سرعت تجزيه و كيفيت آن

Evaluation the effects kind and amount of raw materials and preparing methods of compost on decomposition rate and compost quality

از بين بقاياي گياهي توليد شده در استان خوزستان دو منبع باگاس نيشكر و كاه گندم فراوان‌ترين هستند. باگاس نيشكر از جمله بقاياي گياهي است كه مي‌توان از آن به عنوان مواد اوليه تشكيل دهنده كمپوست، بهره جست. يكي از فوائد تهيه كمپوست از اين ماده جلوگيري از دپوي آن در محل توليد است زيرا به دليل خاصيت خود‌اشتعالي باعث بروز آتش‌سوزي و آلودگي محيط‌زيست مي‌شود. ارائه روشي كه بتواند روند تبديل اين ماده به يك تركيب مثمر و بي‌خطر را تسريع نمايد، حائز اهميت است. بنابراين اين تحقيق با هدف مقايسه كيفيت كمپوست حاصل از دو نوع بقاياي گياهي باگاس و گندم و ميزان مصرف آن‌ها و همچنين به حداقل رساندن دوره زماني تهيه كمپوست با استفاده از روش‌هاي مختلف انجام گرفته است. روش بررسي: براي اين منظور، پروژه‌اي به صورت آزمايش فاكتوريل در قالب آماري بلوك كامل تصادفي در سه تكرار در ايستگاه تحقيقات كشاورزي شاوور (خوزستان) اجرا شد. در اين آزمايش، اثر دو نوع ماده اوليه (كاه گندم، و باگاس نيشكر) و دو مقدار ماده اوليه (20 و 40%)، و همچنين سه روش تهيه كمپوست شامل، 1) روش مرسوم، 2) روش سريع، و 3) روش غني شده بر مدت زمان تهيه و كيفيت كمپوست بررسي گرديد. يافته‌‌ها: نتايج نشان داد كه، زمان تهيه كمپوست در روش غني شده نصف دو روش ديگر (2 ماه در مقايسه با چهار ماه) است. و بهترين تركيب نيز استفاده از40% باگاس نيشكر، 40% فيلتركيك نيشكر و 20% كود گاوي است. بحث و نتيجه گيري: لذا توصيه مي‌گردد براي تهيه كمپوست از كاه گندم و يا باگاس نيشكر و از روش غني شده يعني استفاده از قارچ تريكودرما و باكتري ازتوباكتر استفاده گردد. بهتر است از تركيب 40% كاه يا باگاس، 40% فيلتركيك نيشكر، كمتر از 20% كود گاوي و بقيه از كود گوسفندي و يا كود مرغي استفاده شود. تبديل باگاس نيشكر از خطرات خوداشتعالي اين ماده در محل دپو و در نتيجه آلودگي زيست‌محيطي ناشي از آن جلوگيري مي‌نمايد.

Baggass of sugarcane and wheat straw are the most available material for composting in Khuzestan province. Baggass has the self-inflammable property. This baggass property is a source of environmental pollution. It is important that a method is introduced to proper baggass compost as fast as possible in order to make it to a usefull and safe production. Therefore, this study was conducted to compare the quality of compost from two types of plant residues bagasse and wheat and their consumption and also to minimize the time period of compost preparation using different methods. Material and Methodology: for this purpose, a trail was carried out in a factorial CRB design at three replications during two years in Shavoor (Khuzestan) Agricultural Research Station. In this experiment, preparing duration and compost quality were investigated in two kinds (wheat straw and baggass of sugarcane) and two amounts (20 and 40%) of raw materials and the three preparing methods (Traditional, Rapid, and Bio-enriched). Findings: Results showed that the bio-enriched method was the fastest method to propering in comparison with the others (2 months vs. 4 months). an‎d the best composition also is 40% baggass, 50% filtercack of sugarcane and 10% cow manure. Discussion and Conclusion: Therefore, it is recommended to use wheat straw or sugarcane bagasse to prepare compost and the enriched method, ie using Trichoderma and Azotobacter bacteria. It is better to use a combination of 40% straw or bagasse, 40% sugarcane filter cake, less than 20% cow manure and the rest of sheep manure or poultry manure. Conversion of sugarcane bagasse prevents the self-igniting dangers of this substance in the depot and as a result of the resulting environmental pollution.