پديد آورندگان :
غلامي، رحمت اله سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي كرمانشاه - بخش تحقيقات علوم زراعي و باغي، كرمانشاه، ايران , هاشم پور، ابوذر مؤسسه تحقيقات علوم باغباني - پژوهشكده مركبات و ميوه‌هاي نيمه‌گرمسيري - گروه فيزيولوژي و فناوري پس از برداشت، ايران , ارجي، عيسي دانشگاه رازي پرديس كشاورزي و منابع طبيعي - دانشكده علوم و مهندسي كشاورزي، كرمانشاه، ايران , حاجي اميري، محسن سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - مركز تحقيقات و آموزش كشاورزي و منابع طبيعي كرمانشاه - بخش تحقيقات علوم زراعي و باغي، كرمانشاه، ايران
چكيده فارسي :
به منظور بررسي اثر محلول پاشي كائولين بر ويژگي‌هاي پومولوژيكي و عملكردي برخي رقم هاي زيتون در استان كرمانشاه، آزمايشي به صورت فاكتوريل در قالب طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار انجام شد. عامل اول رقم هاي زيتون در شش سطح (آمفيسيس، سويلانا، روغني، مانزانيلا،كنسرواليا و زرد) و عامل دوم و كائولين در سه سطح (صفر به عنوان شاهد (محلول پاشي با آب) و 2 و 4 درصد) بود. دو مرحله محلول پاشي كامل درختان زيتون با كائولين، در اواسط تير و مرداد (با توجه به هواي گرم و خشك در اين مدت و نيز تجمع روغن در زيتون همزمان با اين دوره)، انجام گرفت. ياداشت برداري صفات زايشي شامل عملكرد ميوه و روغن، وزن ميوه، ابعاد ميوه، وزن تر و خشك گوشت، درصد ماده خشك و درصد رطوبت ميوه، وزن تر و خشك هسته، ابعاد هسته، نسبت وزن تر و خشك گوشت به هسته و درصد روغن در ماده تر و خشك در تيمارهاي مختلف ثبت گرديد. نتايج نشان داد واكنش رقم هاي زيتون مورد مطالعه به محلول پاشي سطوح مختلف كائولين، متفاوت بود. بيشترين عملكرد ميوه در هكتار و وزن ميوه در رقم كنسرواليا و محلول پاشي4 درصد كائولين حاصل شد و كمترين عملكرد و وزن ميوه در رقم روغني مشاهده شد. در تمامي رقم هاي مورد مطالعه محلول پاشي كائولين باعث افزايش وزن ميوه و عملكرد در هكتار شد. بنابراين با استفاده از محلول پاشي كائولين در دو مرحله رشدي ميوه ميتوان باعث بهبود خصوصيات پومولوژيكي و عملكردي در رقم هاي مختلف زيتون در مناطق گرم و نيمه گرم كشورگرديد.
چكيده لاتين :
In order to investigate the effects of kaolin foliar application on pomological and yield characteristics of some olive cultivars in Kermanshah province, a factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with three replications. The first factor was olive cultivars at six levels (Amphisis, Seville, Roughani, Manzanillo, Konservolia and Zard) and the second factor was kaolin at three levels (zero as control (foliar application with water) and 2 and 4%). Two stages of complete foliar application of olive trees with kaolin, in mid-July and August (due to warm and dry weather during this period and accumulation oil in olive at the same time) was carried out. Recording of reproductive traits including fruit and oil yield, fruit weight, fruit dimensions, fresh and dry weight of pulp, percentage of dry matter and moisture content of fruit, fresh and dry weight of pit, pit dimensions and percentage of oil in wet and dry matter was recorded in different treatments. The results showed that the response of the studied olive cultivars to foliar application of different levels of kaolin was different. The highest fruit yield per hectare and fruit weight were obtained in Konservolia cultivar and 4% kaolin foliar application and the lowest yield and fruit weight were observed in Roughani cultivar. In all studied cultivars, kaolin foliar application increased fruit weight and yield per hectare. Therefore, by using kaolin foliar application in two stages of fruit growth, it is possible to improve the pomological and yield characteristics of different olive cultivars in warm and semi-warm regions of the country.
