تاثير مكمل ياري كلم بروكلي همراه با تمرينات تركيبي بر فاكتور رشد فيبروبلاستي21 و مقاومت به انسولين در مردان چاق مبتلا به ديابت نوع دو

ديابت يكي از عوامل اصلي مرگ و مير در كشورهاي در حال توسعه است كه عوامل مختلفي همچون فعاليت بدني و رژيم غذايي مناسب مي تواند باعث بهبود آن شود. هدف از پژوهش حاضر تعيين تاثير مصرف پودر كلم بروكلي به همراه تمرين استقامتيمقاومتي بر فاكتور رشد فيبروبلاستي21 (FGF21) و مقاومت به انسولين در مردان چاق مبتلا به ديابت نوع دو مي باشد. 44 مرد ديابتي داوطلب بر اساس معيارهاي ورود به تحقيق به صورت تصادفي در چهار گروه 11 نفري شامل گروه تمرينمكمل، گروه تمريندارونما (تمرين)، گروه مكمل ، گروه دارو نما كه تمام گروه ها ديابتي بودند، تقسيم شدند. پروتكل تمرين شامل 30 دقيقه تمرين هوازي (دويدن) با شدت 70-60 درصد ضربان قلب بيشينه و 45 دقيقه تمرين مقاومتي با شدت 70-60 درصد يك تكرار بيشينه بود. مكمل كلم بروكلي نيز به صورت پودر اماده تهيه و  به هر داوطلب 10 گرم در روز به مدت 12 هفته داده شد. نمونه هاي خوني 48 ساعت قبل از شروع تمرينات و 48 ساعت بعد از آخرين جلسه تمرين گرفته شد . بررسي شاخص هاي بين گروهي نشان داد كه در شاخص‌هاي FGF21 (0.017=p) و مقاومت به انسولين (0.01=p)، بين گروه‌ هاي مختلف اختلاف معني دار وجود دارد. در بررسي تغييرات درون گروهي نيز تغييرات معني داري در شاخص‌ها اندازه گيري شده در گروه هاي مختلف مشاهده شد (0.05 p). نتايج پژوهش حاضر نشان داد كه 12 هفته مكمل ياري كلم بروكلي همراه با تمرينات تركيبي سبب كاهش معني دار FGF21، گلوكز خون و مقاومت انسوليني در هر سه گروه مكمل، تمرين و تمرينمكمل شده است. بنابراين به نظر مي رسد مصرف كلم بروكلي در رژيم غذايي و تمرين به تنهايي و همچنين تركيب اين دو مي تواند در تعديل بيماري ديابت نوع دو نقش داشته باشد.