عنوان مقاله :
بررسي، شناسايي و اندازهگيري آفتكشها و سموم و تأثير آن بر منابع آبي شهر تبريز
عنوان به زبان ديگر :
Investigation, identification and measurement of pesticides and toxins and its impact on water resources in Tabriz
پديد آورندگان :
نيك مرام، سارا آزمايشگاه كنترل كيفيت آب و فاضلاب استان آذربايجان شرقي , محمدياري، سهيلا آزمايشگاه كنترل كيفيت آب و فاضلاب استان آذربايجان شرقي , ابوالحسني، جعفر دانشگاه آزاد اسلامي واحد تبريز - گروه شيمي , رمضاني، محمدابراهيم دانشگاه آزاد اسلامي واحد تبريز - گروه علوم و مهندسي محيط زيست , رياضتي، اصغر شركت آب و فاضلاب استان يزد
كليدواژه :
ميكرواستخراج مايع_ مايع كمك شده با هوا , اندازه گيري , آفتكش , GC-MS
چكيده فارسي :
باقيمانده آفتكشها و سموم شيميايي درآب، محصولات كشاورزي و غذايي كه پيامد مستقيم سمپاشيهاي مكرر، نابجا و بيش از حد محصول در دوران رشد است، سلامت مصرفكننده را بهطور جدي تهديد ميكند. بنابراين، شناسايي و تعيين باقيمانده سموم درمنابع آب شرب از اهميت ويژهاي برخوردار است. پس از مطالعات ميداني روي سموم مصرفي قانوني و غيرقانوني در استان آذربايجانشرقي، نمونهبرداري در چهار فاز مختلف از منابع آبي مشخص شده انجام گرفت. سموم و آفتكشها با روش ميكرواستخراج مايع-مايع كمك شده با هوا استخراج شده و با دستگاه GC-MS شناسايي و اندازهگيري شدند. متعاقب بهينهسازي شرايط استخراج و شرايط دستگاهي، 7=pH ، مقدار نمك برابر با 0/1 گرم، زمان استخراج 5 دقيقه، تعداد مكش 5 و حلال استخراج كننده 1،2،1،1-تترا كلرو اتان بهعنوان پارامترهاي بهينه انتخاب شدند. در شرايط بهينه نمودار كاليبراسيون براي سمهاي شناسايي و استخراج شده ترسيم گرديد. از نمونههاي بررسي شده در منابع آبي شهرتبريز سموم مالاتيون، ديازينون، فن پروپاترين، آترازين، كلروپيرفيوس و شناسايي شدند.
چكيده لاتين :
Residues of pesticides and chemical toxins in water, crops, and food, which are a direct consequence of repeated, misplaced, and over-spraying of the crop during the growing season, seriously threaten the consumers' health. Therefore, the determination of residual toxins in drinking water sources is of crucial importance. After field studies on legal and illegal pesticides used in East Azerbaijan province, sampling was performed in four phases of identified water sources. Toxins and pesticides were extracted by air-assisted liquid-liquid microextraction and assessed using GC-MS. Following optimization of extraction conditions and device conditions, pH = 7, the salt content of 0.1 g, extraction time of 5 minutes, 5 suctions and 1,2,1,1-tetrachloroethane as the extraction solvent were selected as the optimal parameters. Under optimal conditions, a calibration diagram was drawn for the identified and extracted toxins. Malathion, diazinon, fenpropathrin, atrazine, and chlorpyrifos was traced in Tabriz water sources.
عنوان نشريه :
بهداشت مواد غذايي