عنوان مقاله :
اثر مهاري اندوفيتهاي گياه خوشاريزه (Echinophora platyloba) بر استرپتوكوكوس آگالاكتيه و كريپتوكوكوس نئوفورمنس
عنوان به زبان ديگر :
Effects of Echinophora platyloba bacterial endophytes on Streptococcus agalactiae and Cryptococcus neoformans
پديد آورندگان :
ميرعباسي نجف آبادي، علي دانشگاه شهركرد - دانشكده دامپزشكي , شاهرخ شهركي، سميه دانشگاه شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه پاتوبيولوژي , مختاري، اعظم دانشگاه شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه پاتوبيولوژي
كليدواژه :
گياهان دارويي , اندوفيت , گياه خوشاريزه , خواص ضد قارچي , خواص ضد باكتريايي
چكيده فارسي :
اندوفيتها اغلب بهصورت قارچ يا باكتري هستند كه در فضاهاي بين سلولي يا بافتهاي آوندي گياهان ميزبان زندگي ميكنند. اندوفيتهاي گياهان دارويي مانند خوشاريزه با توليد تركيبات و متابوليتهاي ثانويه و ايجاد اثرات ضد ميكروبي بهعنوان يك نگهدارنده ضد قارچ و ضد ميكروبي در مواد غذايي استفاده ميشوند. مطالعه حاضر بهمنظور جداسازي اندوفيتهاي باكتريايي و تعيين خواص اثر مهاري آن ها بر روي باكتري استرپتوكوكوس آگالاكتيه و قارچ كريپتوكوكوس نئوفورمنس طراحي و انجام شد. اجزاي گياه بعد از جمعآوري از اﺳﺘﺎن ﭼﻬﺎرﻣﺤﺎل و ﺑﺨﺘﯿﺎري واﻗﻊ در اﯾﺮان، ضدعفوني شدند. اندوفيتهاي باكتريايي بعد از كشت اجزاي گياه بر روي محيطهاي YEA و PA جدا شدند. خواص ضدباكتريايي و ضد قارچي آنها در بررسي عوامل ساختاري (توسط كلروفرم) و همچنين بررسي متابوليتهاي ترشحي مورد مطالعه قرار گرفت. آزمايش آنتيبيوگرام با روش انتشار ديسك انجام گرفت. از قسمتهاي مختلف برگ، ساقه و ريشه گياه خوشاريزه در مجموع 12 اندوفيت باكتريايي جدا گرديد. اندوفيتهاي گياه دارويي خوشاريزه بر باكتري استرپتوكوكوس آگالاكتيه و قارچ كريپتوكوكوس نئوفورمنس اثرات مهاري مطلوبي را از خود بروز دادند. بهطور كلي متابوليتهاي ترشحي حاصل از اندوفيتهاي جدا شده از اين گياه تا اثرات مهاري قدرتمندتري را نسبت به عوامل ساختاري بر عليه پاتوژنهاي مذكور از خود بروز دادند. نتايج حاصل از اين پژوهش حاكي از اثر بخشي و توانمدي بالقوه اندوفيتهاي باكتريايي گياه خوشاريزه در مهار پاتوژنهاي انساني است.
چكيده لاتين :
Endophytes are fungi, bacteria, or yeast symbionts that live in the intercellular spaces or vascular tissues of host plants. The Echinophora platyloba endophytes with production of seondray metabolites and compunend has antifungal and antibacterial properties and prolnages the shelf-time food. The present study was designed to isolate and evaluate the effects of Echinophora platyloba bacterial endophytes and their antifungal and antibacterial properties on Streptococcus agalactiae and Cryptococcus neoformans. Plant components were randomly collected from Chaharmahal and Bakhtiari province, Iran, and then cleaned and sterilized. Bacterial endophytes were isolated after culturing plant components in YEA and PA media and the antimicrobial properties of endophytes were investigated by studying structural factors (by chloroform) as well as endophyte metabolites. A total of 12 bacterial endophytes were isolated from different parts of leaves, stems and roots of Echinophora platyloba and showed favorable inhibitory effects on Streptococcus agalactiae and Cryptococcus neoformans. In general, secretory metabolites derived from bacterial endophytes showed stronger inhibitory effects than structural factors against these pathogens. The results of this study indicate the efficacy and potential of Echinophora platyloba bacterial endophytes in inhibiting human pathogens.
عنوان نشريه :
بهداشت مواد غذايي