بررسي رشد، عملكرد و اسانس گياه دارويي گشنيز (Coriandrum sativum L.) تحت تيمارهاي ميكوريزا، ورمي كمپوست و كود شيميايي

اهداف: پژوهش حاضر به منظور مطالعه اثر كودهاي بيولوژيك ميكوريزا و ورمي كمپوست بر روي عملكرد كمي و كيفي گياه دارويي گشنيز(Coriandrum sativum L.) اجرا گرديد. مواد و روش‌ها: آزمايش در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با 4 تيمار در 4 تكرار در سال 13941395در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه چمران اهواز به اجرا درآمد. تيمارها شامل قارچ ميكوريزا (مخلوط سه گونه Glomus mosseae, G.intraradices, G.etunicatum)، ورمي كمپوست، كود شيميايي(NPK) و شاهد بود. پس از رسيدن 50 درصد ميوه‌ها، صفات تعداد چتر در بوته، تعداد بذر در هر چتر، وزن بذور هر چتر و عملكرد بذر اندازه‌گيري شد. ميزان فسفر و درصد همزيستي ريشه‌ها با قارچ ميكوريزا به ترتيب به روش رنگ‌سنجي و رنگ‌آميزي ريشه‌ها صورت گرفت. اسانس گياهان نيز با استفاده از روش تقطير با آب استخراج گرديد.يافته‌ها: نتايج مقايسه ميانگين داده‌ها نشان داد بيشترين تعداد چتر در بوته (31.05)، عملكرد بذر (673.24 گرم در متر مربع)، درصد همزيستي ميكوريزايي (60.25 درصد)، ميزان فسفر برگ (1.63 درصد) و ميزان اسانس بذر (0.44 درصد) در گياهان تلقيح شده با ميكوريزا حاصل شد. همچنين، بيشترين ارتفاع بوته و تعداد بذر هر چتر در دو تيمار كود شيميايي و قارچ ميكوريزا بدست آمد. گياهان شاهد داراي كمترين ميزان از صفات فوق بودند. در بين تركيبات شناسايي شده در اسانس گياه گشنيز نيز لينالول فراوان‌ترين تركيب موجود در اسانس در همه تيمارهاي مورد بررسي بود.نتيجه‌گيري: به طور كلي، با توجه به يافته‌هاي اين پژوهش، كاربرد قارچ ميكوريزا مي‌تواند در افزايش عملكرد، اجزاي عملكرد و ميزان اسانس گياه دارويي گشنيز مؤثر باشد.