چكيده فارسي :
پرفسور راينر هدريش (Rainer Hedrich)، دانشمند علوم گياهي و بيوفيزيك از دانشگاه Julius-Maximilians آلمان بيش از 35 سال روي چگونگي تنظيم تعادل آب در گياهان مطالعه كرده است. او يك روش كاملاً جديد و غيرمنتظره صرفه‌جويي آب را درگياهان كشف كرده كه به گفته خودش يكي از شگفت‌انگيزترين كشفيات در زندگي‌اش بوده است. گروه او به همراه محققاني از دانشگاه آدلايد در استراليا اين استراتژي جديد را كشف كردند. نتايج اين تحقيق در مجله Nature Communications منتشر شد.
طبق اين پژوهش، گياهان از مولكول علامت‌دهنده گاما آمينوبوتيريك اسيد (GABA) براي به خاطر سپردن ميزان خشكي استفاده مي‌كنند. به‌اين‌ترتيب كه گياه در مواجهه با خشكي GABA توليد مي‌كند. هر چه خشكي بيشتر باشد، GABA بيشتري در طول روز در بافت گياه جمع مي‌شود. صبح روز بعد، مقدار GABA ميزان باز بودن روزنه‌هاي برگ گياه را تعيين مي‌كند. كاهش قطر باز بودن روزنه‌ها مي‌تواند اتلاف آب را محدود كند.
