بررسي تراكم، رشد و تركيب بيوشيميايي جلبك دريايي Tetraselmis tetrathele پرورش يافته با پساب ملاس و دلستر

Density, growth and biochemical composition of Tetraselmis tetrathele cultured in molasse and beer wastewater as media

پساب‌ها داراي مواد مغذي هستند كه مي‌توانند به عنوان محيط كشت‌ ريز‌جلبك‌ها استفاده شوند. در اين مطالعه تراكم، رشد و تركيبات بيوشيميايي (پروتئين، چربي و كربوهيدرات) جلبك T. tetrathele پرورش يافته با استفاده از پساب كارخانه ملاس و دلستر و محيط كشت كانوي مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش به صورت طرح كاملا تصادفي با تيمارهاي؛ كانوي، پساب دلستر و پساب ملاس هر كدام در دو حالت رقيق (5 ميلي‌ليتر به ازاي هر ليتر از آب دريا) و غليظ (10 ميلي‌ليتر به ازاي هر ليتر از آب دريا)، طي يك دوره 11 روزه انجام شد. بر اساس نتايج، بيشترين تراكم سلولي در تيمار ملاس غليظ (103×7/96 سلول در هر ميلي‌ليتر) و بيشترين ميزان رشد ويژه در تيمار كانوي رقيق (5/15در روز) بدست آمد. همچنين بيشترين ميزان پروتئين و چربي (به ترتيب50/39 درصد و 14/8 درصد) در تيمار دلستر غليظ و كمترين ميزان اين تركيبات در تيمار كانوي غليظ ( به ترتيب 70/10 درصد و 2/98 درصد ) مشاهده شد. بيشترين ميزان كربوهيدرات (28/92 درصد) نيز در تيمار ملاس رقيق به دست آمد. بنابراين با توجه به ميزان رشد و تركيبات بيوشيميايي بدست آمده از جلبك T. tetrathele در اين تحقيق، مي­توان نتيجه گرفت كه پساب كارخانه­هاي دلستر و ملاس مي­توانند به عنوان يك محيط كشت مناسب براي رشد جلبك T. tetrathele در نظر گرفته شوند.

Wastewaters contain nutrients that can be used as culture media for microalgae. In this study, density, growth, and biochemical compositions (protein, lipid and carbohydrates) of Tetraselmis tetrathele were investigated using mollasse and beer wastewater. A completely randomized experimental design was performed containing treatments; Conway, mollasse, and beer wastewater in two concentrations of diluted (5 ml per liter of culture medium, v/v), and concentrated (10 ml per liter of culture medium, v/v) over a 11-day period. The highest cell density was obtained in the concentrated mollasse treatment (96.7×103 cells per ml) and the highest specific growth rate obtained in the dilute Conway treatment (15.5 per day). In addition, the highest amount of protein and lipid (39.5% and 8.1%, respectively) was measured in the concentrated beer treatment and the lowest recorded in the concentrated Conway treatment (10.70% and 2.98%, respectively). The highest amount of carbohydrates (28.92%) was obtained in diluted mollasse treatment. Therefore, based on the results of growth rate and biochemical compositions of T. tetrathele, it can be concluded that the beer and mollasse wastes are suitable media for growth of T. tetrathele.