تأثير كاربرد محلول‌پاشي نانوكمپوزيت كيتوزان- اسيد ساليسيليك بر گياه نعنا سبز (Mentha spicata L.) تحت تنش شوري در شرايط هيدروپونيك

كاربرد محرك‌هاي زيستي مانند نانوكمپوزيت‌ها براي كاهش اثرات نامطلوب شوري حائز اهميت فراواني است. به‌منظور بررسي اثرات سطوح مختلف تنش شوري و كاربرد نانوكمپوزيت كيتوزان اسيد ساليسيليك بر صفات مورفولوژيكي و فيزيولوژيكي گياه نعنا سبز (Mentha spicata L.)، آزمايشي به‌صورت فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي با 15 تيمار و چهار تكرار در شرايط گلخانه‌اي در طي سال 1398 در دانشگاه مراغه اجرا شد. فاكتور اول سطوح مختلف تنش شوري (صفر، 50 و 100 ميلي‌مولار) و فاكتور دوم شامل (يك ميلي‌مولار اسيد ساليسيليك)، 10 ميلي‌گرم در ليتركيتوزان، مخلوط آبي يك ميلي‌مولار+ 10 ميلي‌گرم در ليتر كيتوزان و اسيد ساليسيليك و يك درصد جرمي حجمي نانوكمپوزيت كيتوزان اسيد ساليسيليك) بود. شوري باعث كاهش معني‌دار پروتئين كل (84 درصد نسبت به تيمار شاهد)، شاخص كلروفيل (85 درصد نسبت به تيمار شاهد) و محتواي كاروتنوئيد (82 درصد نسبت به تيمار شاهد) شد. از طرفي با افزايش سطح شوري مقادير پرولين و پراكسيد هيدروژن، در مقايسه با شاهد در سطح احتمال يك درصد افزايش يافت. به‌علاوه كاربرد نانوكمپوزيت كيتوزان اسيد ساليسيليك در شرايط تنش شوري موجب بهبود محتواي پروتئين، شاخص كلروفيل و محتواي كاروتنوئيد گرديد. همچنين، كاربرد نانوكمپوزيت منجر به كاهش مقادير پراكسيد هيدروژن و محتواي مالون‌دي‌آلدئيد نسبت به تيمار 100 ميلي‌مولار كلريدسديم بدون محلول‌پاشي شد. بنابراين، كاربرد نانوكمپوزيت مورد مطالعه مي‌تواند به‌عنوان روشي مناسب در جهت بهبود تحمل گياه در شرايط تنش شوري مد نظر قرار گرفته و با انجام مطالعات تكميلي‌تر و آزمون در شرايط مزرعه‌اي به بخش ترويج نيز پيشنهاد گردد.