اثر سطوح مختلف پري بيوتيك گالاكتواليگوساكاريد بر عملكرد رشد، بازماندگي و برخي شاخص هاي بيوشيميايي خون بچه ماهي بني Mesopotamichthys sharpeyi ))

در اين مطالعه اثر سطوح مختلف پري بيوتيك گالاكتواليگوساكاريد بر عملكرد رشد، بازماندگي و برخي شاخص هاي بيوشيميايي خون ماهي بني مورد ارزيابي قرار گرفت. به اين منظور تعداد 240 قطعه ماهي بني با ميانگين وزن0.1 ±12.11در 4 تيمار با 3 تكرار شامل شاهد: تغذيه شده با جيره پايه، تيمار 1: حاوي ده گرم پري بيوتيك، تيمار 2: بيست گرم پري بيوتيك، تيمار 3: سي گرم پري بيوتيك در كيلوگرم غذا به مدت 56 روز تغذيه شدند. نتايج نشان داد كه وزن نهايي ماهيان در تيمار 2 به صورت معني داري نسبت گروه شاهد و ساير تيمارها افزايش داشت (P 0.05). ضريب تبديل غذايي نيز در تيمارهاي حاوي پري بيوتيك به صورت معني داري نسبت به ساير گروه‌ شاهد كاهش يافت (P 0.05). مقدار كارايي پروتئين در تمامي تيمارهاي پري بيوتيك نسبت به گروه شاهد افزايش پيدا كرد(P 0.05). ميزان پروتئين لاشه در تيمارهاي 1 و 2 به طور معني داري نسبت به گروه شاهد بيشتر بود (P 0.05). همچنين ميزان چربي لاشه در تيمار 2 به طور معني داري نسبت به گروه شاهد كمتر بود (P 0.05). ميزان پروتئين، آلبومين و گلوبولين پلاسما در تيمارهاي حاوي پري بيوتيك نسبت به گروه شاهد افزايش داشت (P 0.05). از طرفي ميزان گلوكز، كلسترول، تري گليسريد و LDL در تيمار 2 به صورت معني داري نسبت به گروه شاهد كاهش پيدا نمود (P 0.05). در حالي كه ميزان HDL افزايش پيدا كرد (P 0.05). نتايج اين تحقيق نشان داد استفاده از گالاكتواليگوساكاريد تا سطح 20 گرم در كيلوگرم غذا منجر به بهبود شاخص هاي مورد سنجش مي گردد.