اثر افزودن تيمول به آب حمل و نقل بر هورمونهاي تيروئيدي، پروتئين و آنزيمهاي پلاسما در ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

حمل و نقل ماهي در صنعت آبزي پروري يكي از عوامل بروز استرس بوده و اجتناب ناپذير است. به همين دليل، ارائه روشهاي كاهش استرس حمل و نقل مي تواند به بهبود سلامت ماهي ها كمك نمايد. هدف از اين مطالعه بررسي اثر افزودن تيمول به آب بر شاخصهاي بيوشيميايي خون ماهي كپور معمولي در خلال حمل و نقل بود. به اين منظور، 180 قطعه ماهي كپور در كيسه هاي پلاستيكي حاوي صفر (شاهد)، 5 و 10 ميلي گرم در ليتر تيمول (سه كيسه پلاستيكي براي هر غلظت) به مدت 3 ساعت حمل و نقل شدند. كيسه هاي پلاستيكي با ۴ ليتر آب و ۸ ليتر اكسيژن خالص پر شدند. نمونه خون بلافاصله بعد از حمل و 24 ساعت بعد از بهوش آمدن از همه تيمارها گرفته شد. نتايج نشان داد كه حمل و نقل و غلظت تيمول ماهي اثري بر فعاليت آلانين آمينوترنسفراز، آلكالين فسفاتاز، غلظت پروتئين كل، گلبولين، آلبومين، و تيروكسين پلاسماي خون ماهي ندارند (P 0.05). از طرفي، پس از حمل و نقل، فعاليت آسپارتات آمينوترنسفراز و لاكتات دهيدروژناز خون افزايش و تري يدوتيرونين خون كاهش يافت (P 0.05). تيمول به خصوص در غلظت 5 ميلي گرم در ليتر، باعث كاهش اثر حمل و نقل بر فعاليت آسپارتات آمينوترنسفراز، لاكتات دهيدروژناز و تري يدوتيرونين خون شد. اين نتايج نشان مي دهند كه تيمول باعث كاهش استرس و متابوليسم ماهي كپور در خلال حمل و نقل مي شود. لذا، غلظت 5 ميلي گرم در ليتر تيمول جهت حمل و نقل كوتاه مدت ماهي كپور توصيه مي گردد.