عنوان مقاله :
اثر حفاظتي مخلوط پروبيوتيك بومي ايراني لاكتوباسيلوس رامنوسوس، لاكتوباسيلوس كازئي و لاكتوباسيلوس هلوتيكوس برآسيبهاي القايي استات سرب در بافت ريه موشهاي صحرايي نر
عنوان به زبان ديگر :
Protective effect of Iranian native probiotic mixtures (Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus casei and Lactobacillus holoticus) on induced lesions of lead acetate in lung tissue of male rats
پديد آورندگان :
موسوي حقيقي، عليرضا دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران مركزي - گروه زيست شناسي، تهران، ايران , كشتمند، زهرا دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران مركزي - گروه زيست شناسي، تهران، ايران , صمدي خواه، حميدرضا دانشگاه آزاد اسلامي واحد تهران مركزي - گروه زيست شناسي، تهران، ايران
كليدواژه :
پروبيوتيك , استات سرب , بافت ريه , موش هاي صحرايي
چكيده فارسي :
پروبيوتيكها ميكروارگانيسمهاي زندهاي هستند كه استفاده ازمقادير كافي آنها اثرات مفيدي بر ميزبان دارند. از مشخصههاي عالي آنها براي ميزبان بيخطر و مطمئن بودن و نيز، فعاليت آنتياكسيداني آنها ميباشند. هدف از اين پژوهش بررسي تاثير مخلوط پروبيوتيكهاي بومي ايراني لاكتوباسيلوس رامنوسوس، لاكتوباسيلوس كازئي و لاكتوباسيلوس هلوتيكوس، بر تغييرات بافت ريه موشهاي صحرايي نر آلوده به استات سرب ميباشد. در اين مطالعه تجربي، 21 سر موش صحرايي نربالغ نژاد ويستار به 3 گروه 7 تايي شامل، گروه كنترل، استات سرب، استات سرب به همراه مخلوط پروبيوتيكهاي بومي ايراني تقسيم شدند. تزريق استات سرب تك دوز ( mg/kg 10) بهصورت درون صفاقي انجام شد و پروبيوتيكها (CFU/ml 109) به مدت 35 روز گاواژ شدند. پس از پايان آزمايش، موشهاي صحرايي بيهوش شد و از ريه مقاطع بافتي تهيه شد. نمونهها پس از رنگآميزي با هماتوكسيلين-ائوزين، توسط ميكروسكوپ نوري عكسبرداري و بررسي شدند. بررسي تغييرات مورفولوژيكي بافت ريه كاهش آسيب بافتي را در گروه تيمار با پروبيوتيكها در مقايسه با گروه استات سرب نشان داد. با توجه به يافتههاي اين پژوهش استفاده از مخلوط پروبيوتيكهاي بومي ايراني لاكتوباسيلوس رامنوسوس، لاكتوباسيلوس كازئي و لاكتوباسيلوس هلوتيكوس، ميتواند سبب بهبود آسيبهاي القايي استات سرب در بافت ريه شود.
چكيده لاتين :
Probiotics are living microorganisms that, when consumed in sufficient quantities, have beneficial effects on the host, and their excellent characteristic is that they are safe, secure, and have antioxidant activity for the host. The aim of this study was to investigate the effect of a mixture of native Iranian probiotics (Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus helveticus, and Lactobacillus casei) on lung tissue changes in male rats infected with lead acetate. In this experimental study, 21 male Wistar rats were divided into 3 groups of 7: control, lead acetate, lead acetate + mixture of native Iranian probiotics. A single dose of lead acetate injection (10 mg/kg) was done intraperitoneally and probiotics (109 CFU/ml) were gavage for 35 days. After the end of the experiment, the rats were anesthetized, then tissue sections were prepared from the lungs, the samples were stained with hematoxylin-eosin and photographed and studied by a light microscope. The study of morphological changes in lung tissue in the group treated with probiotics showed a reduction in tissue damage compared to the lead acetate group. According to the findings of this study, the use of a mixture of native Iranian probiotics (Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus helveticus, and Lactobacillus casei) can improve the induced damage of lead acetate in lung tissue.
عنوان نشريه :
ميكروبيولوژي كاربردي در صنايع غذايي