اثر تلقيح ميكروبي بركارآيي مصرف عناصر و كيفيت نعناع فلفلي (Mentha piperita L) تحت تنش خشكي

Investigating the Effect of Microbial Inoculation on the Efficiency of Element Consumption and the Quality of Peppermint (Mentha piperita L.) under Drought Stress

پژوهش حاضر با هدف بررسي اثر تلقيح ميكروبي بر كارآيي مصرف عناصر و كيفيت نعناع فلفلي تحت تنش خشكي در 2 سال زراعي 1397-1396 و 1398-1397 در مركز تحقيقات كشاورزي شهرستان سرآبله واقع در استان ايلام انجام شد. اين آزمايش به­ صورت اسپلت پلات در قالب بلوك­ هاي كامل تصادفي در 3 تكرار اجرا شد. آزمايش داراي 2 فاكتور، شامل تنش خشكي در 3 سطح آبياري كامل (شاهد)، 70 و 50 درصد ظرفيت زراعي در كرت ­هاي اصلي و باكتري ­هاي محرك رشد و ميكوريزا در 6 سطح شامل: 1-شاهد، 2-جدايه­ ي حل كننده ­ي سيدروفور+ جدايه افزاينده‌ي تحمل به خشكي، 3- جدايه ­ي حل كننده ­ي فسفات معدني+جدايه افزاينده‌ي تحمل به خشكي، 4- جدايه ­ي حل كننده ­ي سيدروفور و جدايه افزاينده‌ي تحمل به خشكي+ جدايه­ ي حل كننده­ ي فسفات معدني و جدايه افزاينده‌ي تحمل به خشكي، 5-كود تجاري نيتروكسين و 6- ميكوريزا، در كرت ­هاي فرعي بودند. نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد كه بيشترين منتول اسانس در تيمار تركيبي جدايه ­ي حل كننده­ ي سيدروفور و جدايه افـزاينده‌ي تحمل به خشكي+ جدايه ي حل كننده­ ي فسفات معدني و جدايه افزاينده‌ي تحمل به خشكي و تنش 50 درصد ظرفيت زراعي به مقدار 24/2 درصد حاصل شد كه نسبت به كمترين مقدار يعني شاهد و آبياري كامل 26 درصد افزايش نشان داد. در تمامي سطوح تلقيح ميكروبي به ­غير از كود ميكروبي، همواره بيشترين اسانس در تنش 50 درصد ظرفيت زراعي حاصل شد. بيشترين عملكرد اسانس نعناع فلفلي در تيمار كود ميكروبي تجاري و سال دوم به مقدار 139/2 كيلوگرم در هكتار حاصل شد. تلقيح ميكروبي در حالت تنش 50 درصد ظرفيت زراعي مزرعه موجب افزايش 21 درصدي عملكرد خشك اندام ­هاي هوايي نسبت به­ همين سطح تنش در حالت شاهد شد. باكتري­ هاي محرك رشد و ميكوريزا موجب افزايش عملكرد كمي و كيفي و افزايش كارآيي نيتروژن و فسفر شدند كه اين مي ­تواند در كاهش هزينه ­ها و حفظ پايداري بوم نظام ­هاي كشاورزي تأثير به سزايي داشته باشد.

The aim of this study was to investigate the effect of microbial inoculation on nutrient efficiency and quality of peppermint under drought stress in 2 crop years 2017-2018 and 2018-2019 in the Agricultural Research Center of Sarableh city located in Ilam province. This experiment was performed as a split plot in a randomized complete block design with 3 replications. Experiment with 2 factors, including drought stress in 3 levels of full irrigation (control), 70 and 50% of field capacity in main plots and growth-promoting bacteria and mycorrhiza in 6 levels including 1-control, 2-solute isolate Siderophore solvent + drought tolerant enhancer isolate, 3- mineral phosphate solvent isolate + drought tolerant enhancer isolate, 4- siderophore solvent isolate and drought tolerant enhancer isolate + dissolution isolate Mineral phosphate and isolates were increased by drought tolerance, 5-nitroxin commercial fertilizer and 6- mycorrhiza in subplots. The results of this study showed that most menthol essential oil in the combined treatment of siderophore soluble isolates and drought tolerant isolates + mineral phosphate soluble isolates and drought tolerant isolates and stress 50% of field capacity 24.2% was obtained compared to the lowest amount, ie control and full irrigation; Showed a 26% increase. At all levels of microbial inoculation except microbial fertilizer, the highest essential oil was always obtained at a stress of 50% of field capacity. The highest yield of peppermint essential oil was obtained in the treatment of commercial microbial fertilizer in the second year at the rate of 139.2 kg.ha-1. Microbial inoculation under stress at 50% of field capacity caused a 21% increase in dry shoot yield compared to the same level of stress in control. Growth-promoting bacteria and mycorrhizae increase quantitative and qualitative yield and increase the efficiency of nitrogen and phosphorus, which can have a significant effect on reducing costs and maintaining the ecosystem of agricultural systems.