شماره ركورد
130571
عنوان مقاله
بررسي تاثير افزودن ضايعات حاصل از برش فرآورده هاي ماكاروني روي كيفيت اسپاگتي
پديد آورندگان
اولادغفاري ، عارف نويسنده , , حصاري ، جواد نويسنده گروه علوم و صنايع غذايي،دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز Hesari, J , پيغمبردوست، هادي نويسنده دانشكده كشاورزي-دانشگاه تبريز ,
اطلاعات موجودي
فصلنامه سال 1380
رتبه نشريه
علمي پژوهشي
تعداد صفحه
12
از صفحه
55
تا صفحه
66
كليدواژه
كشاورزي , ضايعات برش ماكاروني , ارزشيابي حسي , اسپاگتي
سال انتشار
1380
عنوان نشريه
دانش كشاورزي
عنوان نشريه
دانش كشاورزي
اطلاعات موجودي
فصلنامه با شماره پیاپی سال 1380
كلمات كليدي
#تست#آزمون###امتحان
لينک به اين مدرک