مروري بر بسته‌بندي پلاستيك‌‌‌هاي زيست تخريب ‌پذير مركب

تأثيرات مخرب محيطي ناشي از تجمع مواد پلاستيكي و غيرتخريب‌ پذير يكي از مهم‌ترين نگراني‌ها در جهان امروز است. حجم قابل توجهي از اين زباله‌‌ها مربوط به پليمر‌هاي مورد استفاده در  بسته‌بندي مواد غذايي است. ازاين‌رو در سال‌هاي اخير متخصصان و دست اندركاران صنعت غذا به دنبال يافتن جايگزين‌‌‌هاي زيست تخريب ‌پذير مناسب براي پليمر‌هاي سنتزي بوده‌اند. هدف از اين مقاله بررسي پلاستيك‌‌هاي زيست تخريب ‌پذير مركب در مواد غذايي و مطالعات انجام ‌شده‌ي كاربردي در اين زمينه است.