پديد آورندگان :
چراغي تخت چوبي ، طيبه السادات دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - گروه مهندسي توليد و ژنتيك گياهي , موسوي ، امير دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - گروه مهندسي توليد و ژنتيك گياهي , زارع ، احمد دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - گروه مهندسي توليد و ژنتيك گياهي , كوچك زاده ، احمد دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان - گروه مهندسي توليد و ژنتيك گياهي , پرمون ، قاسم دانشگاه محقق اردبيلي
چكيده فارسي :
اثر پيري تسريع شده بر روي جوانه‌زني بذر شكر تيغال با استفاده از مدل‌هاي غير خطي سيگموئيد، دندانه‌اي، گامپرتز و ريچارد و زمان رطوبتي در توزيع‌هاي ويبول، نرمال و گامبل كمي‌سازي شد. آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح كامل تصادفي با سه تكرار انجام شد. عامل‌هاي آزمايشي شامل پيري بذر براي مدت (0، 24، 48، 72 و 96 ساعت) در رطوبت نسبي 100%=RH، دماي T) 40) درجه سلسيوس و هفت پتانسيل اسمزي (صفر، 0/2-، 0/4-، 0/6-، 0/8-، 1-، 1/2- MPa) بود. نتايج آزمايش نشان داد كه اثر متقابل ميان پيري و تنش اسمزي روي درصد و سرعت جوانه زني شكر تيغال معني‌دار بود. صفات جوانه‌زني بذر شكر تيغال با افزايش زمان پيري تار 72 ساعت افزايش يافت اما در تيمار 96 ساعت كاهش پيدا نمود. گامپرتز بهترين برازش را براي تيمار پير نشده، 24 و 48 ساعت پير شده ايجاد نمود و مدل سيگموئيد براي 72 و 96 ساعت پيري بهترين برازش را نشان داد. در بين تمامي توزيع‌هاي مورد بررسي، توضيع نرمال مناسب ترين بود و بنابراين پتانسيل پايه (ψb) و ثابت هيدروتايم (θH) بر اساس آن به ترتيب MPa 0/68 و MPa h 6 براورد شدند. اگرچه پس از 96 ساعت تيمار پيري، ψb و θH يه ترتيب MPa 0/731- و MPa h 19/3 برآورد شدند. مي‌توان نتيجه گرفت كه بذرهاي برداشت تازه شكرتيغال داراي درجاتي از خواب بذر هستند كه در شرايط تيمار پيري خفيف تا متوسط برطرف شده اما پس از 72 ساعت، مكانيسم‌هاي پير باعث ايجاد آسيب شده و كيفيت جوانه‌زني كاهش مي‌يابد.
