شماره ركورد :
1309861
عنوان مقاله :
ارزيابي صفات مورفولوژيكي و بيوشيميايي برخي ژنوتيپ‌هاي قره‌قات (‏Ribes biberistentii L.‎‏) در حوزه آبخيز ايلگنه‌چاي جنگل‌هاي ارسباران
پديد آورندگان :
گلچهره ، الناز دانشگاه اروميه - دانشكده كشاورزي - گروه باغباني , شيرزاد ، حبيب دانشگاه اروميه - دانشكده كشاورزي - گروه باغباني , قنبري ، سجاد دانشگاه تبريز - دانشكده كشاورزي و منابع طبيعي اهر - گروه جنگلداري , قرباني ، بهاره دانشگاه اروميه - دانشكده كشاورزي - گروه باغباني
از صفحه :
181
تا صفحه :
196
كليدواژه :
تركيبات فنلي , فعاليت آنتي‌‌اكسيداني , فلاونوئيد كل , قره‌قات
چكيده فارسي :
ميوه قره قات از ظرفيت آنتي اكسيداني بالايي برخوردار است و كشور ايران يكي از مهم ترين مراكز تنوع اين ميوه محسوب مي ‌شود. از اين رو در پژوهشي پتانسيل اين گياه دارويي ارزشمند در كارهاي اصلاحي، تنوع مورفولوژيكي، فيتوشيميايي و ژنتيكي در منطقه ارسباران مورد بررسي قرار گرفت. مشخصه هاي اندازه‌ گيري شده شامل ويژگي‌ هاي مورفولوژيكي ميوه شامل طول، وزن ميوه و ويژگي ‌هاي فيتوشيميايي ميوه همچون مواد جامد محلول، فنل كل، فلاونوئيدكل، آنتوسيانين كل، ويتامين‌ث، ظرفيت‌آنتي ‌اكسيداني براساس روش (DPPH) و فعاليت آنزيم‌ پراكسيداز بود. نتايج حاصل از تجزيه خوشه اي نشان داد ژنوتيپ هاي جمع آوري شده به 4 گروه اصلي تقسيم شدند. در گروه نخست، 9 ژنوتيپ (R1; 18; 6; 9; 15; 7; 8; 13; 12) حضور داشتند، ژنوتيپ هاي اين گروه در صفات وزن، طول ميوه و مواد جامد محلول شباهت هاي بسياري را دارا بودند. در گروه دوم، 3 ژنوتيپ (R10; 3; 2) حضور داشتند كه در صفاتي چون پراكسيداز و آنتي اكسيدان شباهت زيادي با هم داشتند. در گروه سوم، 4 ژنوتيپ (R14; 4; 17; 16) حضور داشتند، ژنوتيپ هاي اين گروه در صفات فنل و آنتوسيانين شبيه بوده اند. در گروه چهارم، 3 ژنوتيپ (R5; 11; 19) قرار دارند كه در صفاتي چون مواد جامد محلول و آنتي اكسيدان شباهت زيادي دارند، تجزيه و تحليل خوشه اي نتايج حاصل را تاييد مي ‌كنند.
عنوان نشريه :
پژوهش و توسعه جنگل
عنوان نشريه :
پژوهش و توسعه جنگل
لينک به اين مدرک :
بازگشت