اندازه‌گيري ميزان فلاونوييدهاي روتين و كوئرستين در برگ ژنوتيپ‌هاي مختلف انبه (Mangifera indica L) در جنوب ايران

درخت انبه با نام علمي Mangifera indica L. به تيره پسته (Anacardiaceae) تعلق دارد. اندام‌هاي مختلف اين گياه، به‌ويژه برگ، داراي تركيب‌هاي ارزشمند فلاونوئيدي است كه در درمان ديابت كاربرد دارد. در اين پژوهش، براي ارزيابي ميزان روتين و كوئرستين در برگ ژنوتيپ‌هاي مختلف انبه در رويشگا‌هاي جنوب ايران، چهار رويشگاه عمده شامل منوجان، رودان، ميناب و بوشهر انتخاب گرديد. از هر رويشگاه تعداد 10 درخت بالغ و سالم انتخاب و از هر درخت سه دسته نمونه برگ از ارتفاع 2 متري برداشت شد. عصاره‌گيري از برگ خشك انبه توسط حلال متانول- اسيد استيك انجام و براي تجزيه به دستگاه كروماتوگرافي مايع با كارآيي بالا (HPLC) تزريق شد. داده‌ها در قالب طرح كاملاً تصادفي با استفاده از نرم‎افزار آماري SPSS مورد تجزيه‌وتحليل قرار گرفتند و براي گروه‌بندي جمعيت‌ها و ژنوتيپ‌ها، تجزيه خوشه‌اي به روش Ward انجام شد. در بين چهار جمعيت انبه از نظر هر دو تركيب روتين و كوئرستين، اختلاف معني‌دار آماري (P 0.05) وجود داشت. بيشترين ميزان روتين و كوئرستين به‌ترتيب در جمعيت‌هاي منوجان (ppm 124.03) و بوشهر (ppm 6.05) حاصل شد. تجزيه خوشه‌اي، چهار جمعيت را به سه گروه مستقل تقسيم كرد؛ به‌طوري كه دو جمعيت رودان و ميناب در گروه يك، جمعيت بوشهر در گروه دو و جمعيت منوجان در گروه سه قرار گرفتند. ارزيابي تنوع فيتوشيميايي موجود، مي‌تواند اطلاعات ارزشمندي را در مديريت ژرم‌پلاسم انبه فراهم كند و در شناسايي جمعيت‌هاي مطلوب براي اهداف اصلاحي مختلف در اين گونه مفيد واقع شود.