اثر اسيد ساليسيليك بر خصوصيات فيزيولوژيكي، بيوشيميايي، جذب عناصر و درصد اسانس ريحان رقم كشكني لولو (Ocimum basilicum cv. Keshkeny luvelou) تحت تنش شوري

ريحان (Ocimum basilicum L.) يكي از گياهان مهم متعلق به تيره نعناعيان (Lamiaceae) است كه به‌عنوان گياه دارويي، ادويه‏اي و همچنين به‌صورت سبزي تازه استفاده مي‌شود. اسيد ساليسيليك يكي از مهمترين مواد تنظيم‌كننده رشد گياهي است كه رشد و نمو فيزيولوژيكي و فرايندهاي متابوليكي گياه را تنظيم ‏مي‌كند و كاربرد آن در شرايط تنش شوري موجب كاهش اثرهاي ناشي از سميّت شوري و ايجاد مقاومت در گياهان مي‏گردد. به‌منظور بررسي پاسخ فيزيولوژيكي و بيوشيميايي ريحان (O. basilicum cv. Keshkeny luvelou) به تنش شوري و كاربرد اسيد ساليسيليك، آزمايشي گلداني به‌صورت فاكتوريل بر پايه طرح كاملاً تصادفي در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه ولي‌عصر (عج) رفسنجان انجام شد. تيمارهاي آزمايش شامل چهار سطح شوري (0، 30، 60 و 90 ميلي‌مولار) و پنج سطح اسيد ساليسيليك (0، 0.5، 1، 1.5 و 2 ميلي‌مولار) بود. نتايج نشان داد كه تنش شوري منجر به كاهش ميزان كلروفيل فلورسانس، كلروفيل‌هاي a و b، كلروفيل كل، كاروتنوئيد، محتواي نسبي آب برگ و درصد اسانس گرديد. تيمار با اسيد ساليسيليك باعث كاهش اثرهاي منفي ناشي از تنش شوري روي گياه و بهبود درصد اسانس شد. همچنين تنش شوري باعث افزايش توليد پرولين، محتواي قند محلول، فنل، فعاليت آنتي‌اكسيداني، نشت يوني، سديم موجود در برگ و ريشه و ميزان كلر گرديد، اما تيمار با اسيد ساليسيليك در برخي از سطوح تنش شوري باعث كاهش و يا افزايش اين صفات شد. به طور كلي، اسيد ساليسيليك از طريق افزايش توليد اسموليت‌ها سبب بهبود خصوصيات فيزيولوژيكي و بيوشيميايي گياه ريحان تحت تنش شوري شد و منجر به افزايش جذب عناصر غذايي و ميزان اسانس گياه گرديد.