مقايسه اثرات تغذيه دو جيره غذايي مختلف بر نرخ رشد و بقاء ماهي دانيوي گورخري (Danio rerio)

هدف از اين پژوهش مقايسه اثرات تغذيه دو جيره غذايي مختلف بر نرخ رشد و بقاي ماهي دانيوي گورخري به منظور توليد ماهيان مقاوم و با كيفيت‌تر بود. براي اين منظور دو جيره آزمايشي با سطوح مختلف پروتئين و چربي، پنج مرتبه در روز براي مدت 70 روز (10 هفته) به ماهيان نورس گورخري (20 روزه) داده شد. نتايج حاصل از اين پژوهش نشان داد تغذيه با دو جيره غذايي داراي سطوح مختلف پروتئين و چربي بر شاخص‌هاي رشد طولي، رشد وزني اختلاف معني‌دار آماري در بين تيمارها ايجاد كرده است (0/05 P). نرخ تلفات (بقاء)، ضريب تبديل غذايي، درصد رشد روزانه و درصد افزايش وزن نيز با اختلاف بسيار معني‌دار هستند (0/05 P). در مجموع، ماهيان برخوردار از جيره غذايي داراي سطوح پروتئيني 51/5 درصد و 11/5 درصد چربي از نرخ رشد و بقاء بهتري نسبت به ماهيان تغذيه شده با سطوح پروتئيني 40/2 درصد و 7/7 درصد چربي برخوردار بودند. اين موضوع ثابت مي‌كند كه ماهي دانيوي گورخري توانايي بالايي در استفاده از چربي به منزله منبع انرژي دارد. استفاده از سطوح مناسب منابع غير پروتئيني تامين كننده انرژي در جيره اين ماهي مي‌تواند موجب كاهش كاتابوليسم پروتئين به منظور توليد انرژي شود. در نتيجه، شاهد افزايش نرخ رشد طولي و وزني در اين ماهي خواهيم بود.