تأثير استفاده از سيلاژ خوراك كامل بر پايه ذرت علوفه‌اي در تغذيه بره‌هاي پرواري

مقدمه و هدف: تهيه سيلاژ خوراك كامل با مواد خوراكي حاوي رطوبت بالا مي‌تواند يك جايگزين مناسب براي آسان كردن مديريت مواد خوراكي، بهبود قابليت هضم و افزايش عملكرد نشخواركنندگان باشد. اين تحقيق با هدف تعيين تأثير استفاده از سيلاژ خوراك كامل بر پايه ذرت علوفه‌اي در جيره‌ بره‌هاي پرواري زل در مقايسه با جيره‌هاي رايج انجام شد.مواد و روش‌ها: تعداد 14 راس بره نر نژاد زل با ميانگين وزن 2/07 ± 19/74 كيلوگرم به‌صورت تصادفي به دو گروه 7 رأسي همگن  تقسيم شدند و با يكي از دو جيره آزمايشي با مواد مغذي يكسان شامل جيره شاهد بر پايه يونجه و كاه گندم و جيره سيلاژ خوراك كامل بر پايه ذرت علوفه‌اي تغذيه شدند. دو هفته دوره عادت‌پذيري به جايگاه و جيره‌‌هاي غذايي درنظر گرفته شد و سپس دوره آزمايش به‌مدت 12 هفته ادامه يافت. در طول دوره آزمايش خوراك مصرفي سه بار در روز در حد اشتها در اختيار بره ها قرار گرفت. وزن‌كشي بره‌ها قبل از شروع آزمايش انجام شد و سپس هر سه هفته يكبار تكرار شد. پس از پايان دوره پروار، قابليت هضم جيره‌ها در قفس‌هاي متابوليكي و از طريق جمع‌ آوري كامل مدفوع تعيين شد. همچنين از وريد گردن بره‌ها خون‌گيري شد و غلظت گلوكز، پروتئين كل، آلبومين و آنزيم‌هاي كبدي آلانين آمينو ترانسفراز (ALT) و آسپارتات ترانس ‌آميناز (AST) در پلاسماي خون آن‌ها تعيين شد.يافته‌ها: ميانگين مصرف خوراك در گرو‌ه‌هاي آزمايشي مشابه بود. اما ميانگين‌ وزن بدن بره‌ها در پايان آزمايش، افزايش وزن در كل دوره، افزايش وزن روزانه و همچنين نسبت خوراك مصرفي به افزايش وزن بره‌ها با سيلاژ خوراك كامل حاوي ذرت علوفه‌اي نسبت به گروه شاهد بالاتر بود. (0/05 p). قابليت هضم ماده خشك و ماده آلي و الياف نامحلول در شوينده خنثي در سيلاژ خوراك كامل بر پايه ذرت علوفه‌اي نسبت به خوراك كامل بر پايه يونجه و كاه بيشتر بود (0/02 p). تفاوتي در ميانگين غلظت گلوكز، پروتئين كل، آلبومين، ALT و AST پلاسماي خون بره‌ها با مصرف جيره‌هاي آزمايشي وجود نداشت و تمام فراسنجه‌ها در دامنه طبيعي براي گوسفندان سالم بود.نتيجه‌گيري: نتايج اين تحقيق نشان داد كه تخمير مطلوبي در سيلاژ خوراك كامل بر پايه ذرت علوفه‌اي انجام شد و مصرف آن در بره‌هاي پرواري زل سبب افزايش وزن نهايي و افزيش وزن روزانه و بهبود نسبت خوراك مصرفي به افزايش وزن در مقايسه با جيره بر پايه يونجه و كاه گرديد. از اين‌رو مي‌تواند به‌عنوان يك جايگزين مناسب براي آسان كردن مديريت مواد خوراكي، بهبود قابليت هضم و افزايش عملكرد در بره‌هاي پرواري مورد استفاده قرار گيرد.