اثر مقايسه‌اي ويتامين C با مكمل نانو ويتامين C برعملكرد رشد، مورفولوژي روده و فراسنجه‌هاي خوني جوجه‌هاي گوشتي تحت شرايط تنش گرمايي

زمينه مطالعاتي: اين آزمايش به منظور بررسي اثر سطوح مختلف نانوويتامين C و ويتامين C بر عملكرد رشد و برخي فراسنجه‏هاي خوني جوجه‏هاي‏گوشتي تحت تنش گرمايي انجام شد. روش كار: اين آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي روي 280 قطعه جوجه نر يك‏‏‏ روزه سويه راس 308 با هفت تيمار شامل تيمار شاهد و سه سطح نانو ويتامين C (50، 100 و 200 ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) و سه سطح ويتامين C (50، 100و 200 ميلي‌گرم بر كيلوگرم جيره) و چهار تكرار (هر كدام شامل 10 پرنده)، انجام شد. دنتايج: ميانگين مصرف خوراك روزانه در جوجه‌‌هايي كه تيمار 200 ميلي گرم ويتامين C در كيلو گرم جيره را دريافت كرده بودند نسبت به جوجه‌هايي كه سطح 200 ميلي‌گرم نانو ويتامين C در كيلوگرم جيره و جوجه‌هايي كه تيمار 100 ميلي‌گرم ويتامين C در كيلوگرم جيره را دريافت كرده بودند، بيشترين مقدار بود. جوجه‌هايي كه تيمار حاوي 50 ميلي‌گرم نانو ويتامين C در كيلوگرم جيره راه دريافت كردند بيشترين افزايش وزن روزانه، بهترين ضريب تبديل غذايي، بيشترين افرايش وزن نسبي سينه و بيشترين مقدار عرض پرز روده را داشتند. بيشترين افزايش وزن نسبي لاشه مربوط به جوجه‌‌‌‌‌‌هايي بود كه تيمار 200 ميلي‌گرم ويتامين C در كيلو گرم جيره را دريافت كردند. بيشترين وزن نسبي طحال مربوط به جوجه‌هايي بود كه تيمار حاوي 100 ميلي‌گرم ويتامين C در كيلو‌گرم جيره را دريافت كردند. ببيشترين طول پرز به عمق كريپت مربوط به جوجه‌هايي بود كه تيمار حاوي 100 ميلي‌گرم ويتامين C در كيلوگرم جيره را دريافت كردند. نتيجه گيري نهايي: بنابرنتايج اين آزمايش استفاده از سطوح 50 و 200 ميلي‌گرم نانو ويتامين C در كيلو‌گرم جيره به ترتيب مي‌تواند باعث بهبود عملكرد رشد و بهبود خصوصيات لاشه و افزايش مقدار آنزيم گلوتاتيون پراكسيداز در شرايط تنش گرمايي در جوجه‌هاي گوشتي شود.