كودهاي زيستي: ترويج، توصيه و روش‌هاي مصرف در محصولات كشاورزي

توجه به موضوع امنيت غذايي و سلامت جامعه و اهميت دادن به مصرف محصولات ارگانيك باعث افزايش استفاده از كودهاي زيستي در دهه‌هاي اخير شده است. كود زيستي فرآورده‌اي حاوي ريزجانداران مفيدي است كه از طريق سازوكارهاي مختلف، موجب افزايش رشد و تأمين عناصر موردنياز گياهان مي‌شود. باكتري‌هاي محرك رشد گياه مانند سودوموناس و تثبيت‌كنندگان نيتروژن مولكولي مانند ريزوبيوم، ازتوباكتر و آزوسپيريلوم از مهم‌ترين ريزجانداران مورداستفاده در توليد كودهاي زيستي هستند. توليدكنندگان عمده كودهاي زيستي شامل اروپا، استراليا، برزيل، كانادا، چين، هندوستان، روسيه و آمريكا هستند. در ايران نيز توليد و مصرف كودهاي زيستي در دو دهه اخير رونق يافته و درحال‌توسعه است. تاكنون يك استاندارد واحد جهاني براي كنترل كيفي و مصرف كودهاي زيستي تدوين نشده است با اين حال در برخي كشورها ازجمله ايران استانداردها و دستورالعمل‌هايي در اين زمينه تدوين شده است. كودهاي زيستي عمدتاً به شكل‌هاي پودري، مايع و گرانول توليد مي‌شوند. روش عمده مصرف كودهاي زيستي براي اكثر محصولات كشاورزي به صورت بذرمال بوده با اين حال غوطه‌ورسازي بذر، نشاء، قلمه يا نهال نيز كاربرد دارد. كودآبياري در سيستم‌هاي آبياري سطحي، قطره‌ا‌ي، باراني و زيرزميني نيز براي برخي از كودهاي زيستي قابل استفاده است. براي استفاده در باغات، مصرف در خاك به صورت چال‌كود و يا كانالكود توصيه مي‌شود. محلول‌‌پاشي نيز براي بعضي از كودهاي زيستي در محصولات زراعي و باغي قابل استفاده است.