اثر ضد‌‌باكتريايي عصاره الكلي برگ زيتون (Olea europaea .L) بر استافيلوكوكوس اورئوس‌هاي جدا شده از شير گاوهاي مبتلا به التهاب پستان تحت باليني

زمينۀ مطالعه: التهاب پستان تحت باليني نقش مهمي در زيان‌هاي اقتصادي مزارع گاو شيري ايفا مي كند. باكتري استافيلوكوكوس اورئوس از مهم‌ترين عوامل اين بيماري بوده كه درمان آن با آنتي‌بيوتيك هاي سنتتيك داراي عوارضي مانند مقاومت آنتي‌بيوتيكي است و استفاده از آنتي‌بيوتيك‌هاي گياهي مي‌تواند راهكار مناسبي براي كاهش اين عوارض جانبي ‌باشد.هدف: تعيين حداقل غلظت مهاري عصاره الكلي برگ زيتون بر استافيلوكوكوس اورئوس جداسازي شده از شير گاوهاي مبتلا به التهاب پستان تحت باليني به منظور دستيابي به يك درمان دارويي گياهي.روش‎كار: مطالعه حاضر روي 175 راس گاو ماده نژاد هلشتاين انجام گرفت. نمونه شير به روش استريل از گاو‌ها اخذ گرديد و با استفاده از آزمون كاليفرنيايي 60 راس گاو مبتلا به التهاب پستان تحت باليني تعيين شدند. نمونه باكتري استافيلوكوكوس اورئوس به روش كشت از نمونه‌هاي مثبت جداسازي گرديد. سپس به روش ميكرودايلوشن حداقل غلظت مهاري عصاره الكلي برگ زيتون بر باكتري‌ جدا سازي شده تعيين شد.نتايج: از 175 راس گاو مورد مطالعه، 60 راس گاو در آزمون كاليفرنيايي التهاب پستان مثبت بودند كه از 14 مورد نمونه‌‌ شير موارد مثبت، باكتري استافيلوكوكوس اورئوس جداسازي گرديد. حداقل غلظت مهاري عصاره الكلي برگ زيتون استافيلوكوكوس اورئوس 12000 پي پي ام بود.نتيجه گيري نهايي: عصاره‌ الكلي برگ زيتون داراي اثر ضد باكتريايي بر استافيلوكوكوس اورئوس مولد التهاب پستان است و حداقل غلظت مورد نياز براي بروز اين اثر 12000 پي پي ام مي‌باشد. اما در آينده به مطالعات بيشتري در زمينه‌ اثرات اين گياه بر ساير عوامل باكتريايي التهاب پستان تحت باليني گاو و بررسي مواد مؤثره موجود در عصاره نياز است.