تاثير تمرين هوازي و مكمل عصاره سيركهنه بر بيان ژن TLR4 و NFƙB در بافت چربي احشايي و تغييرات پروفايل ليپيدي در موش هاي صحرايي چاق

زمينه و هدف: التهاب خفيف مزمن يك وضعيت رايج در چاقي است. هدف پژوهش حاضر بررسي تاثير عصاره سير كهنه و تمرين هوازي بر بيان ژن مسير سيگنالينگ التهابي TLR4/NFƙB در چربي احشايي موش هاي صحرايي نر چاق بود. روش‌كار: تعداد 40 سر موش صحرايي نر نژاد اسپراگ داولي به مدت نه هفته تحت رژيم غذايي پرچرب (32 سر) و استاندارد (8 سر) قرار گرفتند. پس از القاي چاقي در موش‌ هاي گروه رژيم غذايي پرچرب، موش‌ هاي اين گروه به چهار زيرگروه: كنترل چاق (OC)، مكمل دهي با عصاره سير كهنه (AGE)، تمرين هوازي (AT) و مكمل دهي با عصاره سير كهنه + تمرين هوازي (AGE + AT) تقسيم شدند (هر گروه 8 سر). موش هاي رژيم غذايي استاندارد (C) نيز به رژيم غذايي خود ادامه دادند و مداخلات به مدت هشت هفته ادامه يافت. عصاره سير كهنه يك مرتبه در روز، با دوز 600 ميلي گرم بر كيلوگرم از طريق گاواژ به موش ها خورانده مي شد. تمرين هوازي نيز شامل پنج روز دويدن در هفته روي تردميل بود. بيان ژن هاي TLR4 و NFƙB از طريق Real-time PCR و به منظور بررسي تغييرات پروفايل ليپيدي، پلاسما مورد سنجش قرار گرفت. يافته ها: تمامي مداخلات منجر به كاهش معني دار بيان ژن TLR4 و NFƙB چربي احشايي و همچنين بهبود پروفايل ليپيدي موش هاي چاق شدند (0/001 =p ). كاهش TLR4 در گروه AGE + AT در مقايسه با ساير مداخلات بيشتر بود (0/001 =p ). از طرف ديگر،  AGEو AGE + AT در مقايسه با AT سبب كاهش بيشتر بيان ژن NFƙB شدند (0/001 =p ). AGE + AT نيز در مقايسه با ساير مداخلات پروفايل ليپيدي را بيشتر بهبود بخشيد (0/001 =p ). نتيجه گيري: تركيب مداخلات در كاهش بيان ژن TLR4 و NFƙB چربي احشايي و همچنين بهبود پروفايل ليپيدي موثرتر است.