بررسي هم حركتي بازار انواع گوشت و عوامل اثرگذار بر آن در ايران

فرضيه هم حركتي بيش از حد در بازارهاي كالايي، بيانگر حركات هم‌زمان قيمت‌ها است كه منجر به ايجاد پيامدهاي مختلفي در سمت عرضه و تقاضا مي‌شود. اين پيامدها شامل انحراف منابع از فعاليت‌هاي بهره‌ور در سمت عرضه و ايجاد فشارهاي تورمي گسترده در سمت تقاضا است. در پژوهش حاضر با توجه به اهميت گوشت‌ها در سبد غذايي خانوارها، هم حركتي ميان بازار انواع گوشت‌ها بررسي شد و ميزان تأثير مهم‌ترين عوامل اثرگذار بر هم حركتي مورد ارزيابي قرار گرفت. براي اين منظور، ابتدا با استفاده از رويكرد ، هم حركتي متغير در زمان ميان بازار انواع گوشت‌ها برآورد شد. سپس، با به‌كارگيري رويكرد رگرسيون چندكي ميزان تأثير مهم‌ترين عوامل اثرگذار بر هم حركتي ميان بازارها موردبررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه هم حركتي ميان بازارها در طول زمان تغييرات قابل‌توجهي را تجربه كرده و در برخي از دوره‌ها نزولي و در برخي ديگر صعودي بوده است. بيشينه و كمينه همبستگي شرطي پويا ميان بازارهاي گوشت ماهي و مرغ به ترتيب 0.58 و 0.08-، ميان بازارهاي گوشت ماهي و قرمز به ترتيب 0.44 و 0.02 و ميان بازارهاي گوشت مرغ و قرمز به ترتيب 0.46 و 0.04- است. علاوه بر اين، مهم‌ترين تعيين‌كننده‌هاي هم حركتي ميان بازار انواع گوشت‌ها شامل نرخ ارز، هزينه توليد، سياست پولي، نا اطميناني اقتصادي و نوسان بازار انرژي مي‌باشند. بنابراين توصيه مي‌شود كه سياست‌گذاران با لحاظ نقش اين عوامل در ايجاد هم حركتي ميان بازارها در تصميمات خود، از بروز دوره‌هايي باهم حركتي شديد پيشگيري نمايند.