مقايسه برخي شاخص‌هاي سرم و موكوس پوست ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) در مواجهه با تنش شوري

ﺗﺤﻘﯿﻖ ﺣﺎﺿﺮ ﺟﻬﺖ ارزﯾﺎﺑﯽ ﺑﺮﺧﯽ ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي اﯾﻤﻨﯽ ذاﺗﯽ ﺳﺮم و ﻣﻮﮐﻮس ﭘﻮﺳﺖ ﻣﺎﻫﯽ ﮐﭙﻮر ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ Cyprinus carpio در ﻣﻮاﺟﻬﻪ ﺑﺎ ﺗﻨﺶ ﺷﻮري ﺻﻮرت ﮔﺮﻓﺖ. ﺑﺪﯾﻦﻣﻨﻈﻮر 180ﻋﺪد ﺑﭽﻪﻣﺎﻫﯽ ﮐﭙﻮر ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ ﭘﺮورﺷﯽ ﺑﺎ ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ وزن 50±0/62ﮔﺮم ﺗﻬﯿﻪ و ﺑﻪ ﺳﺎﻟﻦ آﺑﺰيﭘﺮوري ﺷﻬﯿﺪ ﻓﻀﻠﯽ ﺑﺮآﺑﺎدي داﻧﺸﮑﺪه ﺷﯿﻼت و ﻣﺤﯿﻂ زﯾﺴﺖ داﻧﺸﮕﺎه ﮔﺮﮔﺎن اﻧﺘﻘﺎل ﯾﺎﻓﺖ. ﭘﺲ از دو ﻫﻔﺘﻪ ﺳﺎزﮔﺎري، آزﻣﺎﯾﺶ در ﻗﺎﻟﺐ 3 ﺗﯿﻤﺎر ﺷﺎﻣﻞ ﺗﯿﻤﺎر آب ﺷﯿﺮﯾﻦ ﺷﻮري ppt 0/2 ، ﺗﯿﻤﺎر آب ﻟﺐﺷﻮر ﺷﻮري ppt 7 و ﺗﯿﻤﺎر آب ﺷﻮر درﯾﺎ ي ﺧﺰر و ﺷﻮريppt 14 اﻧﺠﺎم ﺷﺪ آب درﯾﺎ از ﺧﻠﯿﺞ ﮔﺮﮔﺎن ﺗﻬﯿﻪ ﮔﺮدﯾﺪ . ﺟﻬﺖ ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺷﺎﺧﺺﻫﺎي اﯾﻤﻨﯽ ذاﺗﯽ ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﺤﻠﻮل، آﻟﮑﺎﻟﯿﻦ ﻓﺴﻔﺎﺗﺎز و ﻟﯿﺰوزﯾﻢ در ﭘﺎﺳﺦ ﺑﻪ ﺗﻨﺶ ﺷﻮري، ﻧﻤﻮﻧﻪﺑﺮداري از ﺳﺮم و ﻣﻮﮐﻮس ﭘﻮﺳﺖ در ﺳﻪ ﺑﺎزه زﻣﺎﻧﯽ ﻣﺠﺰا ﺷﺎﻣﻞ روز ﺳﻮم، روز ﺷﺸﻢ و روز ﻧﻬﻢ ﺑﻌﺪ از در ﻣﻌﺮض ﻗﺮارﮔﯿﺮي ﺑﺎ ﺷﻮريﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻧﺠﺎم ﮔﺮﻓﺖ. ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﺗﺎم ﺳﺮم در ﺷﻮريﻫﺎي ppt 7 و 14 ppt ﺗﺎ روز ﺳﻮم ﭘﺲ از ﺗﻨﺶ ﺷﻮري، اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري داﺷﺖ و در روزﻫﺎي ﺷﺸﻢ و ﻧﻬﻢ دوﺑﺎره ﺑﻪ ﺣﺪ ﻧﺮﻣﺎل ﻗﺒﻞ از ﺗﻨﺶ ﺑﺎزﮔﺸﺖ. ﭘﺮوﺗﺌﯿﻦ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﻮﮐﻮس در ﺗﯿﻤﺎر 14 ppt ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺗﯿﻤﺎر ﺷﺎﻫﺪ، در روز ﻧﻬﻢ ﭘﺲ از ﺗﻨﺶ، اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري ﯾﺎﻓﺖ. ﻣﯿﺰان آﻟﮑﺎﻟﯿﻦ ﻓﺴﻔﺎﺗﺎز ﺳﺮم در ﺗﯿﻤﺎر 14 ppt از ﺷﺸﻤﯿﻦ روز ﻣﻮاﺟﻬﻪ ﺑﺎ ﺗﻨﺶ ﺗﺎ روز ﻧﻬﻢ اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ روز ﺳﻮم و ﺷﺸﻢ از ﺧﻮد ﻧﺸﺎن داد 0/05 p . درﺣﺎﻟﯽ ﮐﻪ در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻗﺒﻞ از ﺗﻨﺶ، اﯾﻦ اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ دار ﻧﺒﻮد. روز ﻧﻬﻢ آﻟﮑﺎﻟﯿﻦ ﻓﺴﻔﺎﺗﺎز ﻣﻮﮐﻮس در ﺗﯿﻤﺎر 14 ppt اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري داﺷﺖ 0/05 p . ﻣﯿﺰان ﻟﯿﺰوزﯾﻢ ﺳﺮم در ﺷﻮري ﻫﺎي 7 و 14 ppt در روزﻫﺎي اﺑﺘﺪاﯾﯽ ﻣﻮاﺟﻬﻪ ﺑﺎ ﺗﻨﺶ ﺷﻮري، اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري ﯾﺎﻓﺖ 0/05 p . در ﺷﻮري 7 ppt، ﺗﺎ روز ﺳﻮم ﻣﯿﺰان ﻟﯿﺰوزﯾﻢ ﻣﻮﮐﻮس اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري ﯾﺎﻓﺖ. از روز ﺷﺸﻢ ﺗﺎ روز ﻧﻬﻢ روﻧﺪ ﺗﻐﯿﯿﺮ آن ﻧﯿﺰ اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري داﺷﺖ 0/05 p . و ﺑﻪ ﻣﻘﺪار ﻧﺮﻣﺎل ﻗﺒﻞ از ﺗﻨﺶ ﺑﺎزﮔﺸﺖ. در ﺷﻮري 14 ppt ﺗﺎ روز ﺳﻮم ﻣﯿﺰان ﻟﯿﺰوزﯾﻢ ﻣﻮﮐﻮس ﮐﺎﻫﺶ داﺷﺖ. اﯾﻦ ﮐﺎﻫﺶ ﺗﺎ روز ﺷﺸﻢ ﻧﯿﺰ اداﻣﻪ ﯾﺎﻓﺖ، ﺑﻪﻃﻮري ﮐﻪ در روز ﺷﺸﻢ ﻣﯿﺰان آن در ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﺑﺎ ﻗﺒﻞ از ﺗﻨﺶ ﮐﺎﻫﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري داﺷﺖ 0/05 p . ﭘﺲ از آن ﺗﺎ روز ﻧﻬﻢ ﻣﯿﺰان ﻟﯿﺰوزﯾﻢ ﻣﻮﮐﻮس اﻓﺰاﯾﺶ ﻣﻌﻨﯽ داري ﯾﺎﻓﺖ 0/05 p . ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﻘﺎدﯾﺮ ﻋﺪدي ﻓﻌﺎﻟﯿﺖ ﻟﯿﺰوزﯾﻢ در ﻣﻮﮐﻮس ﭘﻮﺳﺖ ﭼﻨﺪﯾﻦ ﺑﺮاﺑﺮ در ﺑﺮﺧﯽ ﺗﯿﻤﺎرﻫﺎ ﺗﺎ 30 ﺑﺮاﺑﺮ آن در ﺳﺮم ﺧﻮن ﺑﻮد. در اﻟﮕﻮي ﭘﺮوﺗﺌﯿﻨﯽ ﺳﺮم، ﻣﺤﺪودهي ﺑﺎﻧﺪﻫﺎي ﭘﺮوﺗﺌﯿﻨﯽ از 22-70 ﮐﯿﻠﻮداﻟﺘﻮن ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪ. اﻟﮕﻮي ﭘﺮوﺗﺌﯿﻨﯽ ﻣﻮﮐﻮس در ﻣﺤﺪودهي 9-70 ﮐﯿﻠﻮداﻟﺘﻮن ﻣﺸﺎﻫﺪه ﮔﺮدﯾﺪ. ﺑﻪ ﻃﻮري ﮐﻪ ﺗﺮاﮐﻢ و ﺗﻌﺪاد ﺑﺎﻧﺪﻫﺎ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ ﺳﺮم ﮐﻤﺘﺮ ﺑﻮد. در ﻣﺠﻤﻮع، ﺗﻐﯿﯿﺮات ﺷﻮري ﺗﺄﺛﯿﺮ ﻣﻌﻨﯽ داري ﺑﺮ ﺷﺎﺧﺺ ﻫﺎي ﺳﺮﻣﯽ و ﻣﻮﮐﻮﺳﯽ و ﺗﻐﯿﯿﺮات اﻟﮕﻮي ﭘﺮوﺗﺌﯿﻨﯽ ﻣﺎﻫﯽ ﮐﭙﻮر ﻣﻌﻤﻮﻟﯽ داﺷﺖ. ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﻧﺘﺎﯾﺞ ﺣﺎﺻﻞ از اﯾﻦ ﺗﺤﻘﯿﻖ، اﺳﺘﻔﺎده از ﺳﻄﻮح ﻣﺨﺘﻠﻒ دﯾﮕﺮي از اﺳﺘﺮس ﺷﻮري و اﻟﮑﺘﺮوﻓﻮرز دو ﺑﻌﺪي و ﺗﺸﺨﯿﺺ ﺑﺎﻧﺪﻫﺎي ﭘﺮوﺗﺌﯿﻨﯽ ﻣﺸﺎﻫﺪه ﺷﺪه، ﭘﯿﺸﻨﻬﺎد ﻣﯽ ﮔﺮدد