تاثير عصاره جلبك Sargassum angustifolium بر روي رشد، بقا و تركيب شيميايي بدن ماهي باس دريايي آسيايي ( Lates calcarifer)

هدف از اين مطالعه بررسي تاثير عصاره ماكروجلبك Sargassum angustifolium در عملكرد رشد، بقا و تركيب لاشه ماهي باس دريايي آسيايي Lates calcarifer بوده است. براي اين منظور 144 قطعه ماهي با ميانگين وزني 37 گرم به صورت كاملا تصادفي در چهار تيمار و سه تكرار به مدت 56 روز با جيره‌هاي حاوي صفر (شاهد)، 100، 200 و 400 ميلي‌گرم عصاره جلبك به ازاي هر كيلوگرم غذا مورد تغذيه قرار گرفتند. نتايج اين مطالعه نشان داد كه استفاده از عصاره جلبك به ميزان 200 ميلي‌گرم در كيلوگرم توانست عملكرد رشد و تغذيه را به خوبي بهبود بخشد (0/05 P). اما غلظت بالاتر اين جلبك در جيره غذايي نتايج معكوس را در پي داشت. نتايج بررسي تركيب بيوشيميايي لاشه نيز نشان داد كه تغيير غلظت عصاره جلبك در جيره غذايي ماهيان تاثير معني‌داري بر روي ميزان رطوبت، چربي و پروتئين اين ماهي نداشت (0/05 P).  از اين رو، عصاره اين جلبك در غلظت 200 ميلي‌گرم در كيلوگرم مي‌تواند به عنوان مكمل رشد و تغذيه در جيره غذايي ماهي باس دريايي آسيايي لحاظ شود.