عنوان مقاله :
اثر عصاره الكلي جلبك سارگاسوم (Sargassum ilicifolium ) بر عملكرد رشد، شاخص‌هاي خوني و فعاليت آنزيم‌هاي گوارشي بچه ماهي قرمز (Carassius auratus)
پديد آورندگان :
نهاوندي ، رضا سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم دامي كشور - گروه بيوتكنولوژي , صادقي ، علي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گلستان - دانشكده شيلات و محيط زيست , سبزه ، ميثم دانشگاه آزاد اسلامي واحد آزادشهر , پورمظفر ، سجاد سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان، ايستگاه تحقيقات نرم تنان خليج فارس - گروه تكثير و پرورش آبزيان , تمدني جهرمي ، سعيد سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان - گروه بيوتكنولوژي , پذير ، محمد خليل سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، پژوهشكده ميگوي كشور - گروه بهداشت و بيماري‌هاي ابزيان , اجلالي خانقاه ، كيوان سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي - موسسه تحقيقات علوم شيلاتي كشور، پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان - گروه اكولوژي
كليدواژه :
جلبك سارگاسوم , ماهي قرمز , عملكرد رشد , شاخص‌هاي خوني , آنزيم‌هاي گوارشي
چكيده فارسي :
مطالعه حاضر به منظور بررسي اثرات عصاره جلبك سارگاسوم Sargassum ilicifolium بر عملكرد رشد، شاخص‌هاي خوني و فعاليت آنزيم‌هاي گوارشي بچه ماهي قرمز (Carassius auratus) به مدت 60 روز صورت گرفت. بچه ماهيان (با ميانگين وزن اوليه 0.45±5.25 گرم) به چهار تيمار با سه تكرار به ازاي هر تيمار تقسيم شدند (30 قطعه در هر تكرار) كه شامل يك تيمار شاهد (بدون استفاده از عصاره جلبك) و سه تيمار حاوي عصاره الكلي جلبك سارگاسوم با مقادير 5، 10 و 15 گرم در هر كيلوگرم جيره بود. نتايج آزمايش نشان داد كه بالاترين وزن نهايي، افزايش وزن، نرخ رشد ويژه و شاخص وضعيت در بچه ماهيان تغذيه شده با 15 گرم عصاره جلبك سارگاسوم در هر كيلوگرم جيره مشاهده شد. شاخص‌هاي هموگلوبين و MCH در تيمارهاي تغذيه شده با جيره‌هاي حاوي عصاره جلبك سارگاسوم با تيمار شاهد اختلاف معني‌داري داشت. ميزان تري‌گليسيريد و كلسترول در ماهيان تغذيه شده با جيره شاهد نسبت به ماهيان تغذيه شده با جيره‌هاي حاوي عصاره‌هاي سارگاسوم بيشتر بود (0.05 P). بيشترين فعاليت آنزيم‌هاي پروتئاز، آميلاز و ليپاز در تيمار حاوي 15 گرم عصاره جلبك سارگاسوم در كيلوگرم جيره مشاهده شد. نتايج اين مطالعه نشان داد كه ماهيان قرمز تغذيه شده با جيره غذايي حاوي 15 گرم عصاره جلبك سارگاسوم در كيلوگرم جيره، عملكرد رشد و فعاليت آنزيم‌هاي گوارشي بهتري را در مقايسه با تيمارهاي ديگر داشتند. بنابراين تجويز 15 گرم در كيلوگرم عصاره جلبك سارگاسم براي استفاده در جيره غذايي ماهي قرمز پيشنهاد مي شود.
عنوان نشريه :
فيزيولوژي و بيوتكنولوژي آبزيان
عنوان نشريه :
فيزيولوژي و بيوتكنولوژي آبزيان
