اثرات متقابل تراكم ذخيره‌سازي و سطح پروتئين جيره بر برخي شاخص‌هاي رشد، خون‌شناسي و پاسخ ايمني بچه ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio) به باكتري Aeromonas hydrophila در سيستم نوين بيوفلاك

در مطالعه حاضر تاثير تراكم و سطح پروتئين جيره بر رشد، خون‌شناسي، ايمني و مقاومت در برابر باكتري Aeromonas hydrophila در ماهي كپور معمولي تحت شرايط بيوفلاك به مدت 60 روز بررسي شد. بچه ماهيان كپور (0.99±12.09 گرم) در 15 مخزن در طرح فاكتوريل 2×2 متشكل از دو تراكم و دو سطح پروتئين در سيستم بيوفلاك شامل تراكم متوسط ذخيره سازي (10 كيلوگرم در متر مكعب) با 25 و 35 درصد پروتئين (MD25 و MD35) و تراكم بالاي ذخيره سازي (20 كيلوگرم در متر مكعب) با 25 و 35 درصد پروتئين (HD25 و HD35) ذخيره شدند. ماهيان گروه شاهد در آب تميز با تراكم متوسط (10 كيلوگرم در متر مكعب) و پروتئين 35 درصد بودند. در گروه MD35 رشد ماهيان به طور معني داري بيشتر و ضريب تبديل غذايي در مقايسه با گروه هاي ديگر كمتر بود. گلبول هاي سفيد، مقادير هموگلوبين و هماتوكريت كاهش و نسبت گلبول هاي قرمز در ماهيان پرورش يافته در گروه MD35 افزايش يافت. مقادير ايمونوگلوبولين M، كمپلمان و فعاليت باكتري‌كشي سرم ماهي در گروه MD35 به طور معني‌داري بيشتر از گروه‌هاي ديگر بود. بر اساس نتايج حاضر توصيه مي شود پرورش ماهي كپور معمولي در سيستم بيوفلاك با تراكم 10 كيلوگرم در متر مكعب انجام پذيرد. همچنين سيستم بيوفلاك مي تواند تا 10 درصد كاهش پروتئين را در جيره غذايي در گروه تراكم متوسط جبران كند.