مقايسه اثر ضد ميكروبي عصاره سير و دارچين با وارنيش فلورايد و اثر سينرژيسم آن‌ها بر استرپتوكوكوس موتانس و لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس دهاني در شرايط آزمايشگاهي

سابقه و هدف: عصاره‌ سير و دارچين همانند وارنيش فلورايد، به دليل اثر ضدميكروبي و كنترل دمينراليزاسيون ميناي دندان در پيشگيري از پوسيدگي دنداني نقش دارد. اين مطالعه آزمايشگاهي تحليلي در سال 1400، با هدف بررسي اثر ضدميكروبي عصاره‌ سير و دارچين در مقايسه با وارنيش فلورايد، در كنترل عفونت باكتري‌هاي استرپتوكوكوس موتانس و لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس دهاني انجام شد. مواد و روش‌ها: جهت بررسي اثر ضد ميكروبي، از تست‌هاي ديسك ديفيوژن، حداقل غلظت مهاري و حداقل غلظت كشندگي استفاده شد. همچنين جهت كنترل مثبت از ديسك آمپي‌سيلين و اريتروماسين و براي كنترل منفي از سرم فيزيولوژيك استريل استفاده شد. مقايسه داده‌ها، با آزمون تحليل واريانس (ANOVA) و آزمون تعقيبي بونفروني صورت پذيرفت. يافته‌ها: در آزمايش ديسك ديفيوژن، استفاده‌ از عصاره دارچين در كنار وارنيش فلورايد (10.0±1.0mm) باعث افزايش معني‌دار در قطر هاله‌ مهار رشد در لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس شد (P 0.001)، اما بيش‌ترين قطر هاله مهار رشد در لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس و استرپتوكوكوس موتانس به ترتيب متعلق به سير-دارچين-وارنيش (mm1.58±12.0) و وارنيش فلورايد (mm0.71±9.0) بود. اثر ضد ميكروبي عصاره سير به‌طور معني‌داري از ساير تركيبات، در هر دو سويه كم‌تر بود (P 0.001). بيش‌ترين اثر مهاركنندگي و كشندگي نيز در ارتباط با وارنيش و در استرپتوكوكوس موتانس ديده شد. استنتاج: يافته‌هاي اين مطالعه نشان داد كه در شرايط آزمايشگاهي استفاده از دارچين و وارنيش فلورايد اثر سينرژيستي ضد ميكروبي عليه لاكتوباسيلوس اسيدوفيلوس دارد. همچنين عصاره‌ دارچين، به دليل اثراتي مشابه با وارنيش فلورايد، مي‌تواند به عنوان يك عامل جايگزين در كنترل و پيشگيري از پوسيدگي‌هاي دنداني مفيد باشد.