تهيه و ارزيابي نانوچندسازه پلي وينيل الكل حاوي نانوذره هاي روي اكسيد و مونت موريلونيت

هدف از پژوهش حاضر، بررسي ويژگي هاي مكانيكي، پادباكتري، و سميت سلولي نانوچندسازه زيست سازگار پلي وينيل الكل (PVOH) اصلاح شده با نانوذره هاي روي اكسيد (ZnO) و مونت موريلونيت (MMT) براي تهيه فيلم به منظور كاربرد در بسته بندي مواد غذايي است. نانوذره هاي اكسيد روي به روش آب گرمايي با فرايند كاهش شيميايي سنتز شد. در اين روش، نمك روي استات به عنوان پيش ساز فلز، سود به عنوان كاهنده و آب به عنوان حلال به مدت 1 ساعت در دماي C° 80 به كار رفت. شناسايي نمونه ها با پراش پرتو ايكس (XRD) براي ارزيابي ساختار بلوري، و ميكروسكوپ الكتروني روبشي نشر ميداني (FESEM)  براي بررسي اندازه و شكل نانوساختارها انجام شد. ويژگي هاي مكانيكي نمونه ها بررسي شد و برپايه نتيجه ها در فيلم بهينه، رطوبت به 8-10× 1.008 گرم بر مترمكعب كاهش، استحكام كششي به 0.492 مگاپاسكال و مدول يانگ به 24.1 پاسكال افزايش يافت. فعاليت پادباكتري عليه اشرشياكلي با روش چاهك آگار ارزيابي شد و نانوچندسازه نهايي بيشترين ويژگي پادباكتري با مساحت هاله عدم رشد 0.64 ميلي‌متر را نشان داد. سميت سلولي نمونه ها با روش سنجش MTT بر رده سلوليHEK293  پس از يك، سه و پنج روز ثبت شد. بيشترين درصد زنده‌ماني سلول‌هاي نرمال در غلظت 0.25 ميلي‌گرم بر ميلي‌ليتر نمونه مشاهده شد و نانوچندسازه نهايي بيشترين زنده‌ماني سلولي را نشان داد. برپايه نتيجه هاي به دست آمده، نانوچندسازه حاوي نانوذره هاي روي اكسيد و مونت موريلونيت مي توانند قابليت خوبي براي كاربرد در صنايع بسته‌بندي مواد غذايي داشته باشند.