تأثير افزودن مخلوطي از اسانس‌هاي نعناع فلفلي، آويشن و رزماري به جيره بر عملكرد رشد، ‏فراسنجه‌هاي تخمير شكمبه‌ و متابوليت‌هاي خون بره‌هاي پرواري

اين آزمايش براي ارزيابي اثر افزودن مخلوط اسانس هاي نعناع فلفلي، آويشن و رزماري به جيره به ترتيب با نسبت 3:1:2 بر عملكرد رشد، فراسنجه هاي شكمبه و خون بره هاي پرواري انجام شد. بيست و يك رأس بره نر مهربان با ميانگين وزن 29.80 كيلوگرم به‌طور تصادفي با يكي از سه جيره 1) شاهد، 2) جيره پايه + 1.25 ميلي ليتر مخلوط اسانس و 3) جيره پايه + 2.5 ميلي ليتر مخلوط اسانس تغذيه شدند. افزايش وزن روزانه در گروه‌هاي دريافت‌كننده مخلوط اسانس‌ها بيشتر از گروه شاهد بود، هرچند اين افزايش بيشتر ناشي از اثر متقابل تيمار در زمان بود. ميزان مصرف خوراك و ضريب تبديل خوراك نسبت به گروه شاهد تغييري نكرد. غلظت كل اسيدهاي چرب فرّار و استات در گروه‌هاي دريافت‌كننده مخلوط اسانس نسبت به گروه شاهد كاهش يافت (P 0/05)، در حالي كه غلظت پروپيونات در 2.5 ميلي‌ليتر اسانس و غلظت ايزووالرات در غلظت‌هاي مختلف مخلوط اسانس نسبت به گروه شاهد افزايش يافت (P 0/05). تعداد پروتوزوآ، pH و نيتروژن آمونياكي شكمبه تفاوت معني‌دار نداشت. غلظت گلوكز در سطح بالاي مخلوط اسانس‌ها افزايش يافت .(P 0/05) غلظت‌هاي اوره، كلسترول، تري‌گليسريد، كراتينين، پروتئين كل و آلبومين تغييري نكرد. تعداد سلول‌هاي قرمز، هموگلوبين، هماتوكريت، تعداد و درصد سلول‌هاي سفيد شامل لنفوسيت و ائوزينوفيل تحت تأثير تيمارها قرار نگرفت ولي درصد مونوسيت‌ها در سطح پايين مخلوط اسانس‌ها كاهش يافت. نتايج اين آزمايش نشان داد كه افزودن مخلوط اسانس ها به جيره تأثير معني‌داري بر فراسنجه‌هاي عملكرد و سيستم ايمني بره‌ها نداشت، هر چند سبب كاهش غلظت كل اسيدهاي چرب فرّار، استات و افزايش غلظت پروپيونات در شكمبه شد.