تأثير اسانس بومادران در مقايسه با پادزيست محرك رشد و زيست‌يار باكتريايي بر عملكرد رشد، كيفيت گوشت و پاسخ ايمني در جوجه‌هاي گوشتي

اين مطالعه، به‌منظور بررسي تأثير اسانس گياه بومادران در مقايسه با پادزيست محرك رشد و زيست يار باكتريايي بر عملكرد رشد،كيفيت گوشت و پاسخ ايمني در جوجه هاي گوشتي انجام شد. تعداد 200 قطعه جوجه خروس گوشتي در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار و چهار تكرار مورد بررسي قرار گرفتند. تيمارهاي خوراكي شامل: 1) جيره پايه، 2) جيره پايه حاوي 500 ميلي گرم در كيلوگرم آنتي بيوتيك فلاوفسفوليپول، 3 و4) جيره هاي پايه حاوي 100 و 200 ميلي گرم در كيلوگرم اسانس بومادران و 5) جيره پايه حاوي 200 ميلي گرم در كيلوگرم زيست يار باكتريايي تجاري بودند. در اين بررسي، صفات عملكردي، كيفيت گوشت و پاسخ ايمني مورد بررسي قرار گرفتند. بر اساس نتايج، استفاده از 100 ميلي گرم اسانس بومادران سبب افزايش وزن بدن و بهبود ضريب تبديل خوراك در مقايسه با شاهد گرديد. همچنين، شاخص تيوباربيتوريك اسيد در جوجه هاي تغذيه شده با سطوح مختلف اسانس بومادران و زيست يار باكتريايي كمتر از گروه شاهد و فلاوفسفوليپول بود. مقدار pH، ظرفيت نگهداري آب گوشت، افت خونابه و افت در نتيجه پخت و پز گوشت تحت تأثير تيمارهاي آزمايشي قرار نگرفت. عيار پادتن عليه گلبول قرمز گوسفندي در شاهد كمتر از مقدار آن در جوجه هاي تغذيه شده با سطوح مختلف اسانس بومادران بود. در نهايت، مي توان نتيجه گرفت استفاده از اسانس بومادران در سطح 100 ميلي گرم در كيلوگرم مي تواند جايگزين مناسبي براي پادزيست ها در تغذيه جوجه گوشتي باشد.