ارزيابي عملكرد كمي اسفناج (Spinacia oleracea L) در سطوح بيوچار و مايكوريزا در شرايط كشت گلخانه‌اي

امروزه با توجه به تمايل مصرف‌كنندگان به محصولات سالم‌تر، توليدات كشاورزي به سمت كشت ارگانيك تمايل پيدا كرده است. يكي از راهكار‌هاي توليد و افزايش عملكرد در اين شرايط استفاده از نهاده‌هاي زيستي و آلي همچون بيوچار و مايكوريزا مي‌باشد. بنابراين با هدف بررسي عملكرد اسفناج، اين آزمايش در مجموعه كشت و صنعت گل‌آذين صفادشت واقع در صفادشت تهران اجرا شد. آزمايش به صورت كرت هاي خردشده در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي در سه تكرار اجرا شد. تيمارهاي آزمايش شامل چهار ميزان شاهد، دو، چهار و شش تن در هكتار بيوچار به عنوان عامل اصلي و دو سطح تلقيح با مايكوريزا و كنترل به عنوان عامل فرعي بود. نتايج نشان داد اثر تيمارهاي مورد بررسي روي صفات اندازه‌گيري شده معني‌دار بود. بالاترين ارتفاع بوته (15.24 سانتي‌متر)، كلروفيل كل (2.44 ميلي‌گرم بر گرم وزن تر)، وزن تر ريشه (19.56 گرم) و اندام هوايي (30.95 گرم) در سطح كاربرد مايكوريزا و شش تن بيوچار در هكتار مشاهده شد. اثرگذاري مايكوريزا با افزايش ميزان بيوچار بيشتر شد. به طور كلي نتايج نشان داد هم‌افزايي بيوچار و مايكوريزا باعث افزايش عملكرد صفات اسفناج شد، اين هم‌افزايي مي‌تواند از راهكارهاي كاهش مصرف كودهاي شيميايي باشد.