بررسي خواص آنتي‌اكسيداني و ضدسرطاني عصاره ميوه درخت ارس (Juniperus polycarpos) بر روي سلول سرطاني پستان MCF7

گياه ارس (Juniperus polycarpos) داراي تركيبات طبيعي زيست فعالي است كه براي توليد داروهاي ضد التهابي و ضد سرطاني استفاده مي شود. هدف اين مطالعه بررسي خواص آنتي اكسيداني و ضدسرطاني عصاره ميوه درخت ارس بر روي سلول سرطاني پستان  MCF7 مي باشد. براي اين منظور،جهت عصاره گيري، ميوه درخت ارس به مدت 7 روز خشك و سپس به آن تركيب متانول و HCL اضافه و با همزن مغناطيسي هم زده و پس از قرارگيري در دستگاه تقطير از طريق كاغذ واتمن فيلتر شد. جهت ارزيابي فعاليت آنتي اكسيداني عصاره ميوه درخت ارس از روش DPPH استفاده و ميزان جذب راديكال هاي آزاد در طول موج 517 نانومتر خوانده شد. جهت تعيين مقدار  IC50از ويتامين C به عنوان يك آنتي اكسيدان استاندارد استفاده شد. سلول سرطاني پستان MCF7 كشت و اثر سايتوتوكسيسيتي عصاره بعد از 48 ساعت به روش MTT assay محاسبه شد. براي تعيين سميت عصاره از مدل موشي Balb/c استفاده و بعد از تيمار با دوزهاي (25، 50 و 100 ميلي گرم/كيلوگرم) خون گيري جهت بررسي تغيير تعداد سلول هاي خوني و جداسازي بافت هاي كبد، كليه، روده، طحال جهت تغييرات مورفولوژيكي و بافت‌شناسي انجام شد. درصد مهاركنندگي آنتي اكسيدان عصاره ميوه درخت ارس در غلظت300 ميكروگرم در ميلي ليتر، به ترتيب با دو روش DPPH  وFRAP  2.25 ± 59.47 و 2.09±63.19 درصد بوده و اين مقادير از ميزان استاندارد‌ بكاررفته يعني ويتامين C كمتر بود. 66.9 ميكروگرم بر ميلي ليتر از عصاره ميوه توانست 50 درصد از رشد سلول هاي سرطاني پستان را در طي مدت زمان 48 ساعت مهار كند. آناليز سلول هاي خوني و بافتي تغييرات معني داري را در تعداد سلول هاي خوني و تغييرات مورفولوژيكي بافتي نشان نداد. يافته ها، اثر سايتوتوكسيسيتي عصاره برروي سلول هاي سرطان پستان را نشان داد. از طرفي عصاره باعث مسموميت در مدل موشي نشده و برروي بافت هاي حيوان و سلول هاي خوني تاثير معني داري نداشته است.