بررسي اسيدهاي چرب فسفوليپيدي و تري‌گليسريدي لاروهاي شب‌پره مديترانه‏اي آرد، Ephestia kuehniella (Lepidoptera: Pyralidae)

شب پره مديترانه‏اي آرد با نام علميEphestia kuehniella  آفت اَنباري مهمي است كه در كارخانه‏هاي توليد آرد باعث بروز مشكلات زيادي مي‏شود. بررسي حاضر به منظور مطالعه و تعيين كمّيت و كيفيت اسيدهاي‏چرب فسفوليپيدي و تري‏گليسريدي در بدن لاروهاي سنين چهارم و پنجم شب پره مديترانه‏اي آرد انجام شد. بر اساس نتايج، بيشترين ميزان اسيد چرب فسفوليپيدي مربوط به اسيد اولئيك (18:01) با مقدار ميانگين حدود 40 درصد بود. اين اسيد چرب با تغييرات اندك در هر دو سن چهارم و پنجم و همچنين هر دو جنس نر و ماده بالاترين مقدار را به خود اختصاص داد. كمترين مقدار را در اين گروه آراشيديك اسيد با مقدار ميانگين 0.11 درصد داشت كه در تمام نمونه‏ها در مقادير اندك ديده شد، هرچند مقدار آن در ماده‏ها به طور معني‏داري بيشتر از نرها اندازه‏گيري شد. در گروه تري‏گليسريد، دو اسيد چرب ميريستيك ‏اسيد (14:00C) و پالميتيك ‏اسيد (16:00C) به ترتيب با مقادير 23 و 26.8 درصد بالاترين مقدار اسيدهاي چرب را به خود اختصاص دادند و اسيد چرب دكوزاهگزانوئيك اسيد (DHE) با مقدار اندك 0.46 درصد كمترين مقدار را دارا بود. بيشترين تفاوت در ميزان اسيدهاي چرب  حشرات كامل نر و ماده در دو اسيد چرب DHE از گروه فسفوليپيد و اسيد استئاريك (18:00) از گروه تري‏گليسريد ثبت گرديد كه در ماده‏ها به ترتيب 5 و 2.2 برابر بيشتر از نرها بود. بيشترين تغييرات در بين دو سن لاروي 4 و 5 در گروه فسفوليپيدي مربوط به لينولنيك اسيد (18:3C) و DHE بود كه با افزايش سن لاروي از چهار به پنج به ميزان 50 درصد افزايش نشان داد. در گروه تري‏گليسريد نيز بيشترين تغييرات مربوط به ميريستيك ‏اسيد (14:00) و DHE بود كه از سن چهارم به پنجم، كاهش چندين برابري را از خود نشان داد.