اثر ايكوزاپنتانوييك اسيد و دوكوزاهگزانوئيك اسيد بر فراسنجه‌هاي خوني، توليد و تركيبات شير ميش در اواخر آبستني

هدف بررسي مقايسه استفاده از مكمل ايكوزاپنتانوييك اسيدودوكوزاهگزانوئيك اسيد و چربي‌هاي كلسيمي در دو ماه آخر آبستني بر فراسنجه‌هاي بيوشيميايي خون ميش، ميزان و تركيبات شير و وزن بره‌هاي متولد شده بود. از مهم‌ترين اثرات مكمل EPA,DHA در ميش‌هاي آبستن افزايش وزن تولد بره و افزايش توليد شير مي‌باشد. بدين منظور 45 رأس ميش كه قبلاً هم‌زمان‌سازي شده بودند در دو ماه آخر آبستني به سه گروه 15 رأسي تقسيم شدند. تيمارها عبارت‌ بودند از: 1) شاهد فقط جيره پايه دريافت كرد، 2) جيره پايه به همراه دريافت‌كننده مكمل EPA,DHA (40 ميلي‌گرم به‌ازاي هر كيلوگرم وزن متابوليكي)، 3) دريافت‌كننده يك درصد از ماده خشك مكمل چربي كلسيمي به همراه جيره پايه. وزن تولد بره‎ها، فراسنجه‌هاي پلاسما در ميش در روز زايش شامل گلوكز، تري‌گليسريد، كلسترول، اوره، مجموع پروتئين كل، بتاهيدروكسي بوتيرات و اسيدهاي چرب غير استريفيه اندازه‎گيري شدند. ميزان توليد شير در سه ساعت (جدا كردن سه ساعت ميش از بره و اندازه‌گيري مقدار شير) و تركيبات شير نيز بررسي گرديد. وزن تولد در بره‌هاي دريافت‌كننده مكمل EPA,DHA نسبت به تيمارهاي ديگر به‌طور معني‌دار بالاتر بود. مقدارگلوكز در خون ميش‌هاي دريافت‌كننده مكملEPA,DHA  در روز زايمان نسبت به دو گروه ديگر به‌طور معني‌دار بيشتر بود و در مقابل، مقدار بتاهيدروكسي بوتيرات و اسيدهاي چرب غير استرفيه كاهش معني‌داري نشان داد و در ديگر متابوليت‌هاي پلاسما روز زايش ميش (بعد از تولد بره) هيچ تغييري ديده نشده است. ميزان توليد شير در تيمارهاي شاهد (بدون مكمل) و تيمار دريافت‌كننده مكمل چربي كلسيمي نسبت به گروه دريافت‌كننده مكمل EPA,DHA به‌صورت معني‌دار كمتر بود. در تركيبات شير توليدي بين تيمارهاي مختلف هيچ تفاوتي ديده نشد. به‌طور كلي، دريافت حدود 40 ميلي‌گرم به‌ازاي هر كيلوگرم وزن متابولكي ميش از مجموع EPA,DHA در دو ماه آخر آبستني باعث بهبود وزن تولد بره، كاهش توليد بتاهيدروكسي بوتيرات و اسيدهاي چرب غير استرفيه در هنگام زايمان در ميش و افزايش شير توليدي شد.