اثر روش‌هاي فرآوري دانه جو و منابع نيتروژن غير‌پروتئيني جيره غذايي بر خصوصيات تجزيه‌پذيري شكمبه‌اي، توليد گاز و توليد پروتئين ميكروبي در بره‌هاي پرواري نژاد افشاري

اين آزمايش در قالب طرح كاملاً تصادفي با هفت تيمار شامل گروه شاهد حاوي دانه جو كامل (بدون فرآوري) و بدون اوره و كود مرغي، تيمارهاي 2 و 3 و 4 به ترتيب با روش هاي فرآوري مختلف آسياب كردن، پرك كردن و پلت كردن با سطح معين اوره (1 درصد) و تيمارهاي 5 و 6 و 7 به ترتيب با روش هاي فرآوري مختلف آسياب كردن، پرك كردن و پلت كردن با سطح معين كود مرغي (12 درصد) روي بره هاي نر نژاد افشاري انجام گرفت. نتايج نشان دادند، روش هاي فرآوري دانه جو به همراه منابع نيتروژن غيرپروتئيني تأثير معني داري بر قابليت هضم ظاهري ماده خشك و ماده آلي داشت. پارامترهاي مختلف تجزيه‌پذيري ماده خشك، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي تيمارهاي آزمايشي تفاوت معني‌داري بين تيمارها را نشان داد. تجزيه‌پذيري مؤثر ماده خشك، پروتئين خام و الياف نامحلول در شوينده خنثي با سرعت عبور 2، 5 و 8 درصد در ساعت بين تيمارهاي آزمايشي تفاوت معني‌داري داشت. نتايج نشان داد كه بين تيمارهاي آزمايشي از نظر پارامترهاي توليد گاز و ميزان گاز توليدي در 96 ساعت، قابليت هضم مواد آلي، ميزان انرژي قابل متابوليسم و ​​غلظت اسيدهاي چرب فرار با زنجيره كوتاه تفاوت معني‌داري وجود داشت. ميزان دفع هر يك از مشتقات پورين (آلانتوئين، اسيد اوريك، گزانتين + هيپوگزانتين) و دفع كل مشتقات پورين از طريق ادرار و ميزان پروتئين ميكروبي سنتز شده در شكمبه تحت تأثير جيره‌هاي آزمايشي قرار گرفت و تفاوت مشاهده شده معني‌دار بود. تفاوت معني‌داري در pH شكمبه و نيتروژن آمونياكي در تيمارهاي آزمايشي وجود داشت. به‌طور كلي، استفاده از اوره (1 درصد) و كود مرغي (12 درصد) با روش هاي مختلف فرآوري دانه جو بدون اثرات منفي بر تجزيه‌پذيري شكمبه اي، فراسنجه هاي شكمبه اي مايع و توليد گاز از نظر توليد پروتئين ميكروبي مي تواند مفيد باشد.