تعيين الگوي بهينه مكمل ويتاميني در جيره‌هاي حاوي ضايعات بوجاري گندم با برآورد عملكرد و پاسخ‌هاي ايمني جوجه‌هاي گوشتي

پژوهش حاضر با هدف تعيين الگوي بهينه افزودن مكمل ويتاميني در جيره هاي برپايه ذرت، ضايعات گندم و كنجاله سويا بر صفات توليدي، خصوصيات لاشه و پاسخ‌هاي ايمني جوجه‌هاي گوشتي از سن 1 تا 42 روزگي، در استان فارس انجام شد. تعداد 500 قطعه جوجه گوشتي سويه راس 308 با ميانگين وزن مشابه (مخلوط دو جنس) در قالب طرح كاملاً تصادفي با پنج تيمار، پنج تكرار و 20 قطعه جوجه در هر تكرار توزيع شدند. تيمارهاي آزمايشي شامل پنج سطح مكمل ويتاميني: 1) شاهد (100 درصد مقادير پيشنهادي كاتالوگ سويه راس 308، 2019)، و 2 تا 5) به‌ترتيب 90، 80، 70 و 60 درصد مقادير پيشنهادي بودند. بيشترين و كمترين ميانگين افزايش وزن زنده و خوراك مصرفي، به‌ترتيب متعلق به الگوي ويتاميني 100 و 60 درصد توصيه سويه راس 308 بود. بهترين ضريب تبديل خوراك و شاخص توليد متعلق به الگوي ويتاميني تا سطح 90 درصد توصيه سويه راس بود. بيشترين و كمترين مقدار عضله سينه (22.2 و 19.2 درصد) مربوط به الگوي ويتاميني 100 و 60 درصد توصيه سويه راس بود. تأثير كاهش مكمل ويتامين بر واكنش ازدياد حساسيت پوستي، عيار پادتن عليه گلبول قرمز گوسفندي و درصد هتروفيل، لنفوسيت و نسبت هتروفيل به لنفوسيت معني‌دار نشد. نتيجه نهايي اين كه در شرايط پرورشي مرغداري هاي استان فارس، كاهش سطح مكمل ويتاميني در جيره هاي حاوي ضايعات بوجاري گندم تا 90 درصد توصيه سويه راس 308 در مقايسه با جيره شاهد امكان پذير است.