بررسي محتواي تركيبات فنلي، فلاونوئيدي و لئوكارپوزايد در اندام و مراحل فنولوژيكي مختلف گياه دارويي Solidago virga urea L.

Solidago (علف طلايي اروپايي) از گياهان ارزشمند دارويي است كه داراي اثرات ضد التهاب، ضد ‌ميكروب، ضد اسپاسم، مدر و مسكن مي‌باشد. به منظور بررسي ميزان تركيات فنلي و فلاونوئيدي عصاره علف طلايي اروپايي رقم فسا اف‌تايپ در اندام‌ها (برگِ روزت، برگِ ساقه‌ و گل) و مراحل رشدي مختلف (مرحل قبل از گلدهي، ظهور آغازه‌هاي گل، گلدهي كامل و پس از گلدهي)، دو آزمايش جداگانه در قالب طرح بلوك‌هاي كامل تصادفي با سه تكرار در پژوهشكده گياهان و مواد اوليه دارويي دانشگاه شهيدبهشتي تهران در سال 1398 اجرا شد. خصوصيات فيتوشيميايي شامل محتواي فنل كل، فلاونوئيد كل و مقدار لئوكارپوزايد به ترتيب به روش فولين سيوكالتو، آلومينيوم كلرايد و آناليز كروماتوگرافي مايع با كارايي بالا اندازه‌گيري شدند. نتايج نشان داد كه در بين اندام‌هاي مختلف، بيشترين ميزان فنل در گل (29.36 ميلي‌گرم گاليك‌اسيد در گرم ماده خشك)، فلاونوئيد در برگ روزت (8.63 ميلي‌گرم روتين در گرم ماده خشك) و لئوكارپوزايد در برگ ساقه (5.17 ميلي‌گرم در گرم ماده خشك) انباشته است. در بين مراحل رشدي، بيشترين فنل (28.84 ميلي‌گرم گاليك‌اسيد در گرم ماده خشك) و فلاونوئيد كل (7.95 ميلي‌گرم روتين در گرم ماده خشك) در مرحله گلدهي كامل و بيشترين ميزان لئوكارپوزايد (9.65 ميلي‌گرم در گرم ماده خشك) در مرحله قبل از گلدهي بدست آمد. براساس نتايج اين پژوهش مي‌توان بهترين اندام و زمان برداشت مناسب جهت دستيابي به بالاترين ميزان فنل كل، فلاونوئيد كل و لئوكارپوزايد را براساس نياز صنايع دارويي و غذايي در شرايط اقليمي تهران انتخاب كرد.