تأثير انواع مواد غذايي بر بلوغ آيزنيا فتيدا (Eisenia foetida) در صنعت ورمي­‌كمپوست

ورمي كمپوست، بازيافت زباله و توليد مواد آلي بر اساس پرورش كرم خاكي است، اين صنعت بعنوان يك فن­آوري مناسب براي تبديل زباله­ هاي مختلف به محصولات در دسترس و قابل مصرف تعريف مي­‌شود. اگرچه بيش از 7000 گونه از كرم‌­هاي خاكي وجود دارد، اما آيزنيا فتيدا (كرم خاكي قرمز) يكي از مهم­ترين آنها براي حاصلخيزي خاك بشمار مي‌­آيد. البته مطالعات متعدد نشان داده­ است كه كرم‌­هاي خاكي كاربردهاي متنوع ديگري هم دارند، براي مثال بعنوان غذاي دام، طيور و آبزيان و در واقع توليد مواد غذايي سالم همچنين در علوم دارويي و پزشكي هم قابل استفاده­‌اند. هدف از مطالعه حاضر ارزيابي تأثير منابع غذايي مختلف از جمله دورريزهاي سبزيجات، كاغذ، پوست موز، تفاله هويج و ضايعات نان در رشد و بلوغ آيزنيا فتيدا بود. بدين منظور تاثير مواد غذايي مذكور بر رشد، توليد مثل و وزن كرم خاكي آيزنيا فتيدا در دو آزمون مختلف (و در يك دوره پرورشي دو ماهه) تحت شرايط آزمايشگاهي مورد مطالعه قرار گرفت. نتايج نشان داد كه در استفاده از پوست موز، آرد گندم و خرده­‌هاي كاغذ تعداد نوزاد از 500 عدد به ترتيب به 2000، 1800 و 1500 عدد مي‌­رسد. بيشترين مقدار خاك ورمي شده در مقايسه با گروه شاهد، مربوط به بستر حاوي خرده‌­هاي كاغذ و كاهو (به ترتيب 145 و 106 گرم) بود. بطور كلي جمعيت كرم‌­هاي خاكي، وزن كرم بالغ و مقدار ورمي كمپوست توليد شده، نشان داد كه خرده كاغذ و پوست موز بهترين گزينه براي رشد و تكامل كرم خاكي آيزنيا فتيدا محسوب مي‌­شوند.