• شماره ركورد
    1350919
  • عنوان مقاله

    امنيت غذايي پايدار به كمك آبزي‌پروري پايدار با استفاده از سامانه‌هاي نوين آبزي‌‏پروري (قسمت دوم): فرصت‌‏ها و چالش‌‏هاي توسعه سامانه‏‌هاي نوين

  • پديد آورندگان

    زاهدي ، سعيد دانشگاه فردوسي مشهد - دانشكده منابع طبيعي و محيط زيست - گروه شيلات , خانجاني ، محمدحسين دانشگاه جيرفت - دانشكده منابع طبيعي - گروه علوم و مهندسي شيلات , صفاييان ، سودابه دانشگاه فردوسي مشهد - دانشكده منابع طبيعي و محيط زيست - گروه شيلات

  • از صفحه
    53
  • تا صفحه
    64
  • كليدواژه
    سامانه‏ بازگردشي , قفس , آكواپونيك , بيوفلاك و پرورش تلفيقي
  • چكيده فارسي
    آبزي‌‏پروري راه‏‌حلي پايدار براي پاسخ به افزايش تقاضاي پروتئين جانوري و امنيت غذايي در جهان است و امروزه، جهت توسعه آن، توجه به رويكرد آبزي‌‏پروري پايدار (به لحاظ اقتصادي، اجتماعي و محيط‏زيستي) ضروري است. توسعه سامانه‏‌هاي نوين آبزي‌‏پروري طي سال‏‌هاي اخير گسترش زيادي يافته است و هر كدام از آنها، به نوعي اهداف آبزي‌‏پروري پايدار را دنبال مي‏‏‌كنند. سامانه‌‏هاي نوين آبزي‏پروري، با به حداكثر رساندن بهره‏‏‌وري از منابع، كاهش هزينه‏‌ها، توليد مناسب از بعد كمي و كيفي و اثرات محيط‏زيستي اندك، حصول آبزي‏پروري پايدار را مقدور مي‏سازند. در بين سامانه‏‌هاي معرفي شده تا كنون، سامانه‌‏‏‏هاي بازگردشي، قفس، آكواپونيك، بيوفلاك و پرورش تلفيقي جز سامانه‏‌هاي نويدبخش در توليد آبزيان در جهان شناخته مي‏‌شوند كه مي‌‏توانند در ايران نيز توسعه زيادي بيابند. در مطالعه مروري حاضر، علاوه‌‏بر معرفي و بررسي اهميت اين سامانه‌‏ها در آبزي‌پروري پايدار، به فرصت‌هاي حاصل از توسعه اين سامانه ها در كشور و چالش‌هاي فراروي آن پرداخته مي‌شود.
  • عنوان نشريه
    آب و توسعه پايدار
  • عنوان نشريه
    آب و توسعه پايدار