گروه بندي برخي ژنوتيپ هاي برتر زردآلوي بومي ايران بر اساس خواص فيزيكي و هندسي

در اين پژوهش 11ژنوتيپ برتر زردآلو از نظر برخي خواص فيزيكي و هندسي شامل سرعت تنفس، ابعاد ميوه، محيط، سطح، مساحت، شعاع متوسط هندسي، حجم، سطوح تصوير، ضريب شكل، گردي، ضريب فشردگي، نسبت طول به عرض(L/W)، نسبت طول به ضخامت(L/T) و نسبت طول به وزن  (L/M) بررسي شدند. اين ويژگي ها در مقدار رطوبت معين در زمان برداشت از 75.19 تا 87.67 درصد اندازه گيري شدند. در ادامه همبستگي بين صفات بررسي شد و ژنوتيپ ها براساس داده هاي به دست آمده با استفاده از تجزيه و تحليل مؤلفه هاي اصلي  (PCA) گروه بندي شدند. نتايج نشان داد ژنوتيپ هاي زردآلو از نظر ويژگي هاي فيزيكي و هندسي اختلاف معني داري با يكديگر (P 0.01) داشتند. مطالعه همبستگي بين صفات نشان داد كه در ميوه هايي كه طول بزرگتري داشتند، وزن ميوه و رطوبت به طور معني داري افزايش مي يابد. ضريب شكل و فشردگي نيز همبستگي مستقيم و معني داري با يكديگر و رابطه عكس و معني داري با گردي ميوه داشتند. اين تحقيق نشان داد كه امكان گروه بندي ژنوتيپ هاي زردآلوي بومي ايران بر اساس ويژگي هاي فيزيكي و هندسي ميوه وجود دارد. بر اساس تجزيه و تحليل مؤلفه‌هاي اصلي ژنوتيپ هاي زردآلو به پنج گروه متمايز تقسيم شدند و دو مؤلفه‌ اول بيشترين واريانس (۹۱ درصد) را در داده هاي مورد بررسي توصيف كردند. نتايج اين پژوهش مي تواند در طراحي تجهيزات و ادوات برداشت، جابه جايي، جداسازي، بسته بندي و فرآوري ميوه نقش مهمي داشته باشد.