مقايسه‌ي اثر رژيم غذايي كاهنده‌ي فشارخون با رژيم كم كالري بر سطوح سرمي اسپكسين، لپتين و آديپونكتين در بزرگسالان داراي اضافه وزن و چاق: يك كارآزمايي باليني

مقدمه: چاقي، سبب التهاب مزمن با درجه‌ي پايين مي‌شود كه موجب برهم خوردن تعادل آديپوكاين‌ها مي‌گردد. رويكردهاي غذايي براي متوقف كردن فشارخون بالا (Dietary Approaches to Stop Hypertension) DASH شامل غذاهايي با مشخصات ضد التهابي است. هدف اين مطالعه، مقايسه‌ي رژيم  DASHبا رژيم غذايي كم كالري بر روي سطوح سرمي اسپكسين، لپتين و آديپونكتين سرم در بزرگسالان داراي اضافه وزن و چاق بود.روش‌ها: اين مطالعه‌ي كارآزمايي باليني تصادفي كنترل شده در 120 نفر بزرگسالان چاق و اضافه وزن انجام شد. افراد مورد مطالعه به‌طور تصادفي به سه گروه تقسيم شدند: 1- تبعيت از رژيم غذايي DASH با كالري كاهش يافته، 2- تبعيت از رژيم غذايي با كالري محدود و 3- تبعيت از رژيم ايزو كالريك (گروه كنترل). افراد حاضر در مطالعه به مدت 12 هفته تحت مداخله‌ي رژيمي قرار گرفتند و سطح سرمي آديپوكاين‌هاي اسپكسين، لپتين و آديپونكتين در ابتدا و انتهاي مطالعه اندازه‌گيري شد.يافته‌ها: پس از انجام مداخله، در گروه DASH، بطور معني‌داري سطح سرمي آديپونكتين افزايش و سطح سرمي لپتين كاهش يافت. در مورد گروه كم كالري تنها اثر بر روي آديپونكتين معني‌دار بود. كاهش متغيرها در گروه DASH در مقايسه با گروه كم كالري بيشتر بود. تفاوت بين سه گروه از لحاظ لپتين و آديپونكتين معني‌دار بود ولي در مورد اسپكسين تغييرات معني‌داري مشاهده نشد.نتيجه‌گيري: رژيم غذايي DASH با كالري كاهش‌يافته، سطح اسپكسين، لپتين و آديپونكتين را بهبود مي‌بخشد و ريسك فاكتورهاي قلبي- عروقي را در مقايسه با رژيم كم كالري كاهش مي‌دهد.