تأثير گچ، ميكوريز و كمپوست زباله جامد شهري بر ويژگي‌هاي دانه و فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيدان بادام‌زميني در كشت مزرعه‌اي

بادام زميني غني از پروتئين و انرژي بوده و در اكثر كشورها جهت تأمين نيازهاي غذايي استفاده مي شود. در اين مطالعه تأثير گچ، كمپوست زباله جامد شهري و ميكوريزا بر ويژگي هاي دانه و فعاليت كاتالاز و پراكسيداز بادام زميني طي دو سال زراعي در قالب طرح اسپليت پلات فاكتوريل مورد بررسي قرار گرفت. در سال زراعي اول، بيشترين تعداد غلاف (121/33 عدد در بوته)، طول دانه (22/07 ميلي متر)، وزن هزار دانه (117/92 گرم)، تعداد دانه (156/33 عدد در بوته) و عملكرد دانه (13746/2 كيلوگرم در هكتار) به ترتيب با وجود ميكروريزا و عدم كاربرد گچ و كمپوست، كاربرد 150 كيلوگرم در هكتار گچ با وجود ميكوريزا و بدون كاربرد كمپوست، بدون وجود ميكوريزا و كاربرد شش تن در هكتار كمپوست و با وجود ميكوريزا، بدون كاربرد گچ و استفاده از چهار تن در هكتار كمپوست بدست آمد. در سال زراعي دوم، بيشترين فعاليت كاتالاز و پراكسيداز (36/18و 92/26 واحد در ميلي گرم پروتئين)، مقدار كلسيم و آهن دانه (7/45 و 88/57 ميلي گرم در كيلوگرم)، درصد روغن (54/76 درصد) و درصد پروتئين (27/62 درصد) به ترتيب با وجود ميكوريزا، كاربرد 150 كيلوگرم در هكتار گچ و هشت تن در هكتار كمپوست، با وجود ميكوريزا و عدم كاربرد گچ و افزودن هشت تن در هكتار كمپوست، عدم كاربرد گچ، با وجود ميكوريزا و كاربرد چهار تن در هكتار كمپوست و با وجود ميكوريزا و كاربرد 150 كيلوگرم در هكتار گچ و دو تن در هكتار كمپوست بدست آمد. در اين مطالعه استفاده همزمان از كمپوست زباله جامد شهري و ميكوريزا پيشنهاد مي شود.